전국 소량 식품 안전 실행 계획

제 1 부 : 전국 소량 식품 안전 실행 계획

우리 카운티의 중국의 작은 식품 안전의 안전을 더욱 증진시키고, 학생들의 자기 보호 인식을 향상시키고, 학생들의 건전한 발전을 촉진하고, 식품 안전법 및 식품 안전법에 따라 우리 카운티의 농촌 의무 교육 학생들을위한 영양 개선 계획의 원활한 이행을 효과적으로 보장합니다. 규정 및 기타 규정과 "난강 카운티 농촌 교육 학생 영양 개선 계획 실행 계획"및 "난강 카운티 농촌 교육 학생 영양 개선 계획 식품 안전 보장 관리 규칙"및 기타 파일 요구 사항,이 구현 계획은 특별히 공식화됩니다.

첫째, 인도 이데올로기

개발에 대한 과학적 전망에 따라 "Ping An Nanjiang"을 종합적으로 구축하여 조화로운 사회를 건설하고 중국의 작은 식품 안전 지식 교육을 종합적으로 강화하며 모든 초등 학교의 식품 안전 기준을 향상시키고 학교 식중독 질병을 효과적으로 예방하고 통제합니다. 학생 식중독 사고를 예방하고 제거하고 학생들의 식단의 안전을 보장하기위한 노력이 이루어질 것입니다.

둘째, 활동 목표

중국의 틈새 시장은 조국의 미래와 국가의 희망입니다. 우리는 중국의 작은 출생 식품 안전 지식과 교육 활동을 취해야하며 중국의 틈새 학생의 특성에 따라 다양한 학습 채널과 실제 활동을 통해 중국의 소규모 식품 안전 지식과 교육 활동을 종합적으로 개선해야합니다. Xiaosheng의 식품 안전 의식, 확고하게 식품 안전 소비의 개념을 수립하고, 어린 나이부터 성숙한 식품 안전 소비자 그룹의 새로운 세대를 육성하십시오.

셋째, 주요 내용

카운티의 실제 조직과 함께 "중국 소 식품 안전 지식 리더"가 편집 및 편집되어 주로 식품 안전 과학 지식을 설명하고 안전한 음식 구매에 대한 일반적인 지식을 소개하며 학생들이 자신의 식품 안전에주의를 기울 이도록 안내합니다. 9 월 초에 서적 기증 행사가 열렸습니다.

중국의 모든 소규모 학교에서 식품 안전 지식 교육 동원 회의를 진지하게 전개하고 배포 활동 프로그램을 구현하십시오.

이 행사의 내용과 함께 모든 중국 학교는 칠판 신문, 게시판, 학교 방송 및 만화를 통해 식품 안전 지식 및 학습 경험을 증진합니다. 학교는 캠퍼스 내 또는 학교간에 관련 대회를 실시하여 우수성을 창출 할 수 있습니다 학습 분위기와 학생들의 열정을 향상시킵니다.

"8 인"활동을 수행하십시오. 1. 식품 안전 에세이 대회를 실시하십시오. 2. 식품 안전 지식에 관한 강연. 3. 학생의 식품 안전 의무 홍보 캠페인을 실시하십시오. 4. 부모를위한 식품 안전 지식 수업을하십시오. 5. 학생의 부모님이 학교 식당을 방문하도록하십시오. 6. "나는 음식 관리자"활동을 수행합니다. 7. 매 학기 식품 안전 교육 수업의 첫 번째 섹션. 8. 각 학교 식당에서 음식 안전과 따뜻한 알림 카드를 설치하십시오. 다방면 및 다방면의 활동을 통해 학생과 관련 단체의 식품 안전에 대한 인식을 제고하고 공동으로 학생들의 건강을 보호합니다.

우리는 고위 당국 및 언론에보고하고 중국 중소 학교에서 식품 안전 지식 교육 사업을 적극적으로 홍보하는 활동에서 뛰어난 기사와 만화를 선정 할 것입니다.

중국의 작은 식품 안전 지식 교육은 현재의 영양 계획 작업 및 학교 소비 교육과 결합하여 학교의 식품 안전 및 소비자 지식 교육을 공동 수행하고 학생의 식품 안전 및 소비자 권리 보호 의식을 종합적으로 육성해야합니다. 또한 학생들에게 가족이나 친척들에게 식품 안전 지식을 홍보 할 수있는 식품 안전 지식 발기인을 제공함으로써 식품 안전 지식을보다 광범위하고 심층적으로 홍보 할 수있어 사회적으로 관심이 있고 관련있는 음식을 만들어 낼 수 있습니다. 안전한 환경.

V. 작업 요구 사항

사고와 이해의 통일. 우리는 "3 대 대표"의 중요한 생각의 실천과 발전의 과학적 개념의 구현에서 "사람 중심"원칙을 고수하고 교사와 학생의 안전에 대한 책임감있는 태도를 취하고 식품 안전 지식 교육 활동을 열심히 파악해야합니다.

조직의 리더십을 강화하십시오. 안전 감독 및 개발 부서는 효과적으로 선도적 인 역할을해야하며 홍보 및 교육 활동을 종합적으로 조직하고 조정해야합니다. 교육부는이 활동에서 중국 소규모 학교의 다양한 사업을 철저히 감독하여 활동이 제대로 이루어지고 책임이 완수되도록 보장해야합니다. 모든 중국의 소규모 학교는 관련 책임을 수행하고 학교의 식품 안전 지식 교육에 훌륭한 역할을 수행해야합니다.

진지하게 그것을 구현하십시오. 식품 안전 지식 교육 활동은 과중한 업무, 높은 요구 사항 및 높은 업무량을 필요로합니다. 모든 학교는 안전 교육과 학생들의 합법적 인 권익 보호, 안전을 통한 교육 증진 및 식품 안전 지식 교육 활동을 진지하게 수행하여 진정한 업무와 책임을 형성해야합니다. 형법과 대처를 막기위한 적절한 조치와 방법. 어려움을 극복하기 위해 식품 안전 지식 교육 활동을 적절하게 마련하고 식품 안전 교육의 정상화를 달성하십시오.

적극적으로 조직되었습니다. 중국의 모든 소규모 학교는 아카이브 요구 사항을 엄격하게 준수하고 학교 교육 내용에 대한 식품 안전 지식 교육을 포함하고 수업 시간을 조정하고 교사를 실시하며 식품 안전 지식 교육 활동을 열심히 수행하고 활동을 수집하는 데 필요한 자료에주의를 기울여야하며 기록 계정을 만들어야합니다. 확인. 활동을하는 동안 모든 중국 소규모 학교는 적시에 식품 안전 지식 교육에 대한 정보와 업무 업데이트를 국에 제출해야합니다.

심각한 평가 및 평가. 각 공동 재고 실은 중국 소규모 학교의 활동에 따라 검사되고 평가됩니다. 업무를 성공적으로 완수 한 사람들은 보고서를 받게되며, 업무를 수행하고 업무를 수행한다면 통지를 받고 비판을 받아 수정 명령을 내야합니다.


2 부 : 전국 소량 식품 안전 실행 계획

첫째, 인도 이데올로기

"안전하고 안전한 Cixi"건설과 조화로운 사회 건설을 목표로 "Three Representatives"의 중요한 사고에 따라시 정부의 "식품 안전 업무 강화를위한 결정"을 성실히 이행하고 식품 안전 지식 교육의 작업 메커니즘을 수립 및 개선하며 효과적으로 학교 식품 안전 지식 교육 활동은 교사와 학생의 식품 안전 의식 및 자기 보호 능력을 파악하고 향상시키는 데 중요한 위치에 놓입니다. 그러나 식품 안전 사고를 예방하기 위해 과학적이고 합리적인 식습관을 주창하십시오.

둘째, 교육의 목적

교육을 통해 어린이와 청소년은 좋은 식습관을 개발하고, 특정 식품 안전 지식과 영양 지식을 습득하며, 식량 소비의 자기 방어 능력을 향상시켜 건강하고 과학적인 문명 국가를 건설하기위한 견고한 기반을 마련 할 수 있습니다.

셋째, 교육 조치

리더십 강화 및 책임 명확화

학교 음식 위생 및 안전 작업의 리더십을 실질적으로 강화하십시오. 학교는 책임을 명확히하고, 책임을 다듬고, 모든 수준에서이를 구현하기 위해 식품 위생 선도 그룹을 구성했습니다.

팀 리더 : 홍영 고

회원 : 쉔 Lifeng 왕 루크

홍보 효과를 높이고 분위기를 조성하십시오.

학교의 선전 매체를 사용하여 선전 분위기를 조성하고 중앙 집중식 교육과 분산 교육을 결합하여 식품 안전 지식을 배웁니다.

월요일에 기금 모금 의식을 사용하여 음식 안전 깃발을 두 번 이상 말하십시오.

관련 전문가에게 한 가지 이상의 식품 안전 강좌를 실시하도록 권유하십시오.

각 과목에 대한 식품 안전 지식과이 주제에 대한 종합적인 실습 또는 팀 활동에 관한 논문;

여단은 식품 안전 게시판을 발급하고이 주제에 대한 제안서를 발행했습니다.

각 학급 가이드는 학기당 5 회 식품 안전 코스와 식품 안전 만화를 보는 저급 1 ~ 3 학년 조직을 기반으로합니다. 전국 중학교 섹션 4-6 학년은 Shanghai Education Press에서 출판합니다. 안전 교육 리더는 Cixi 시립 식품 안전위원회 사무소와 Cixi 식품 의약품 안전청의 "식품 안전 지식에 관한 100 가지 질문"과 "안전한 의약품에 관한 60 ​​가지 질문"에 관한 교육을받을 수도 있습니다.

핵심 사항을 강조하고 구현에 집중하십시오.

1. 학교 수장의 안전 감독 강화

학교 매점 감독은 근원지에서 시작하여 구매 경로를 엄격하게 통제하고 일상적인 식품 위생 관리를 강화하며 책임자를두고 건강 관리 부서와 적극적으로 협력하여 건강 및 질병 예방 및 식품 위생 관리 조치를 시행하고 식품 요리 방법의 과학적 선택을 규제합니다. 학생에게 악화 된 음식과 "3 가지"제품을 판매하고 법에 따라 학교 식품 위생 물류 관리를 강화하며 학생들이 안전한 식사를하고 학생 식중독 사고를 단호하게 통제하도록합니다.

2. 교내 부스 관리 강화

관련 법 집행 기관에 연락하고, 긴밀히 협력하며, 학교 밖에서 문서화되지 않은 포장 마차를 교정하고 관리하는 권한을 사용하십시오. 동시에, 여단 부서는 검사를 통과했으며, 면허없이 간식을 사지 않도록 학생을 제지하고 교육했습니다.

비즈니스 교육 강화 및 감독 강화

상급 부서가 주최하는 교사 연수반에 진지하게 참여 함과 동시에 교사는 한 번 이상의 교사 연수를 실시하여 교사가 먼저 식품 안전 및 관련 법률 지식에 대한 지식을 습득하여 학생들을보다 잘 교육 할 수 있도록합니다.


제 3 부 : 전국 소량 식품 안전 실행 계획

시골 정부의 주요지도 정신에 따라 중국의 소규모 학교의 식품 안전을 더욱 향상시키고 교사와 학생들의 건강과 안전을 보장하기 위해시 내의 중국 소규모 학교에서 식품 안전에 대한 특별한 정류를 실시하기로 결정했습니다. .

첫째, 개선의 목표

사람들에게 높은 책임이 있고 학생들에게 높은 책임이있는 당의 교육 사업에 대한 책임감을 염두에두고 학교의 식품 안전에 대한 숨겨진 위험을 조사하고 교정을하기 위해 도시의 모든 학교는 중앙 집중식 네트워크 정류 방법을 채택합니다. 도시의 중국 소규모 학교 캠퍼스의 식품 안전 상황이 크게 개선되었습니다. 그룹 식사의 건강 및 안전성은 어린 학생들의 신체 및 정신 건강과 생명 안전을 보장하고 중국에서 주요 식품 안전 사고가 발생하지 않도록 보장합니다.

둘째, 개선의 범위

도시 전역의 모든 중국 소규모 학교의 식당, 음식점 및 포장 마차.

셋째, 노동부 조직

시 및 군 식품 안전위원회 사무소는 중국의 소규모 학교에서의 식품 안전의 특별 정류에 대한 공식화, 조직, 조정 및 작업 지침을 담당합니다.

시 및 카운티 교육국은 중국 소 학교 식당 및 캠퍼스 식품 상점 운영자의 관리를 담당하고 특히 중국 소규모 학교를 배치하여 특별 식품 안전 정비 작업을 수행합니다.

시립 및 카운티의 산업 및 상업 지국은 중국의 소규모 학교의 학교 식품점 운영을 감독하고 관리하는 책임을 맡고 있으며 시장 주체의 자격이없는 식품점 및 포장 마차를 조사하고 처리하며 모조품의 생산 및 판매를 단속합니다.

시립 및 군 보건국은 중국의 소규모 캠퍼스에서 식품 생산 및 운영 단위에 대한 건강 감독 및 검사를 수행하고 위생 및 면허증, 식품 생산 및 운영을위한 건강 증서, 위조품 등의 불법 활동을 진지하게 조사하고 처리합니다.

넷째, 개선 조치

1. 학교 상점, 복지 기관 및 포장 마차의 개조.

사업 면허증, 건강 허가증, 건강 진단서 등의 면허가 유효 범위를 벗어 났는지 여부를 확인하고, 식품, 식품 원료, 식품 첨가물, 항공권 및 구매 영수증을 구입하고, 사업장 건강, 건강 식품의 판매 및 보관에 사용되는기구, 위생 및 위생 식품, "3 가지 없음"식품 및 만료 된 식품 여부와 같은 시설, 위생 조건. 발견 된 문제에 대해서는 사업 단위 또는 개인이 정류를 수행하도록 명령해야하며, 심각한 상황 인 경우 법률에 따라 금지되어야합니다.

2. 학교 매점의 개조.

식당 위생 허가증, 직원 건강 증명서 등의 면허 상태를 확인하고, 식품, 식품 원료, 식품 증가 대리인, 청구권 및 구매 계좌를 구매하고, 학교 식당의 전반적인 레이아웃이 합리적인지 여부, 위생 시설, 식당 내외의 환경 위생, 식품 청소, 가공, 저장 및 판매가 위생 요건을 충족하는지 여부, 시간 경과에 따라 열화되거나 만료 된 식품의 청소 여부, 식기 세척, 소독 및 청소가 위생 요구 사항을 충족하는지 여부, 세제, 살균제, 살충제 등 독성 및 유해 물질 및 직원의 일상 용품의 보관 및 배치, 학교의 자체 급수 원 및 구매 한 정수가 위생 및 품질 안전 요건을 충족하는지 여부. 검사에서 발견 된 문제의 경우 식당 운영자는 제한 시간 내에 교정하도록 명령을 받았고 계약이 성립되고 문제가 심각한 경우 학교는 계약 자격을 취소하고 자영업 또는 재발행으로 변경해야하며 식당 전체 레이아웃이 불합리한 경우 학교는 여름 휴가철을 사용해야합니다. 필요한 변환.

3. 규칙 및 규정을 개선하고 장기적인 관리 메커니즘을 수립하십시오.

각 중소 학교의 식품 안전 규칙 및 규정의 수립 및 시행 여부 및 일일 식품 위생 관리 관리를 확인하십시오. 캠퍼스의 식품 안전 책임자로서 처음으로 모든 중국 소 학교는 식품 안전 관리 시스템을 수립 및 개선하고 식중독 또는 기타 식품 매개 질병과 같은 응급 상황 대응 메커니즘을 수립해야하며 풀 타임 또는 파트 타임 식품 위생 관리 인력을 제공해야합니다. 일상적인 식품 안전 관리를 지속적으로 강화하고 학교 건물 임대 관리, 식품 생산 및 관리, 임대인과의 공식 계약 체결, 식품 안전 책임의 명확화, 건전한 식품 구매 및 판매 계정 감독, 청구 이행 관리를 효과적으로 강화합니다. 인증 시스템은 학교의 식품 생산 및 운영 부서가 관련 부서의 감독 및 검사를 의식적으로 수락하고 식품 안전 촉진을 강화하며 정기적 인 홍보 및 교육 체제를 수립하고 식품 안전법 및 규정 및 관련 상식을 적극적으로 홍보하고 관련 인력의 식품 안전을 강화하도록 촉구합니다. 책임감 인식, 교사와 학생들의 소비 신뢰도 및 자기 보호 의식 강화, 건강하고 안전하며 조화로운 캠퍼스 환경 조성.

행정 관리 부서는 각 학교의 식품 안전 시스템의 시행에 대해 정기적 인 검사 및 검사를 실시하고, 학교 식당의 흩어져있는 계약 및 과도한 계약을 단호히 중단하고, 계약 만 관리하지 않는 현상을 없애고, 산업 및 상업, 보건 등 행정 부서 학교 식당 및 식품 상점 및 캠퍼스 내 복지 기관의 감독과 긴밀히 협력하고 주변 식품 상점, 상점 및 포장 마차의 일일 감독을 강화해야합니다.

다섯째, 시간표

도시의 중국 소 학교의 식품 안전 특별 정류 작업은 3 단계로 진행됩니다.

첫 번째 단계 : 준비 단계. 모든 관련 부서가 참석하는 특별 정조 작업 회의가 개최되어 모든 카운티와 지구에 배포되었습니다. 모든 카운티, 지구 및 부처는 지역 및 지방 단위에 대한 구체적인 실천 계획을 수립하고 특별한 정비 작업 그룹을 구성하기위한 특별 인력을 확보해야합니다.

두 번째 단계 : 구현 단계.

1. 숨겨진 위험 단계를 확인하십시오. 카운티 및 교육구가 주도하는 각국의 교정 업무 규모에 따라 관련 부서의 직원이 합리적으로 그룹화되고 과제 작업이 할당되며 프로그램의 요구 사항에 따라 네트워크에 식품 안전 위험 및 수정 제안이 조사됩니다. 의견. 시립 교육국은 여러 곳의 중국 소규모 학교의 정류 작업의 진행 상황을 조직하고 조사했습니다.

2. 정류 단계를 구현하십시오. 수정안에 따르면 중국의 중소 학교는 진지한 조치를 심각하게 시행했다. 카운티 및 지구는 정류 작업의 목적에 따라 자체 검사, 수락 및 무대 요약에 대해 양심적으로 훌륭한 업무를 수행하고 7 월 15 일 이전에 시정 식품 안전 사무소에 특별 정류 작업의 요약을 제출합니다.시 식품 안전국에서는이를 시정촌에보고합니다.

세 번째 단계 : 감독 단계. 시립 식품 안전국의 관련 부서는 새 학기가 시작되기 전에 중국의 작은 정류 조치의 이행을 감독하고 정류 작업을 알릴 것입니다.


제 4 부 : 전국 소량 식품 안전 실행 계획

추가로 "식품 안전법", 학교 식품 안전에 대한 심층적 인 연구, 학교 식품 안전 기준의 포괄적 인 개선, 국가의 실제 상황과 결합하여 교사와 학생의 건강과 안전을 보장하기 위해,이 프로그램의 구현을 구현합니다.

첫째, 인도 이데올로기

우리는 제 17 차 중국 공산당 전국 대회의 정신을 종합적으로 구현하고, 과학 발전 개념을 지침으로 삼아 인민 대중 중심의 원칙을 준수하고, 학교의 안정되고 안전한 업무에서 식품 안전을 중요한 위치에 두게 될 것입니다. 우리는 양심적으로 식품 안전법을 시행하고 학교의 식품 안전 감독을 강화할 것입니다. 우리는 학교, 수의사 및 상점 운영자의 주요 책임을 수행하고 학교 식품 안전 감독 및 관리 책임 시스템을 개선하며 교사와 학생들의 건강과 안전을 보장하고 학교 안전 관리 표준의 향상을 촉진 할 것입니다.

둘째, 전반적인 목표

지방 정부의 통일 된 조치에 따라 중국시에서의 식품 안전 및 정류 작업을 심층적으로 실시하여 학교 식당 및 상점에서 식품 안전의 모든 측면에 대한 감독 책임을 더욱 강화하고 식품 안전 기준을 효과적으로 시행하며 식품 노동자에 대한 자제력 의식이 크게 강화되었습니다. 정류장을 통해 학교 매점 시설, 장비 및 환경 위생 조건이 효과적으로 개선되었고, 도시의 학교 식당의 식품 안전 감독 메커니즘이 기본적으로 수립되었고, 관련 시스템 규범이 점차 개선되었으며, 감독 책임 시스템과 책임 시스템이 추가로 구현되었으며 업계 자체 규율 인식이 크게 향상되었습니다. 비즈니스 행동은 효과적으로 억제되었으며, 식품 안전 기준이 크게 개선되었으며 교사와 학생들의 식품 안전이 효과적으로 보장되었습니다. 학교 식당의 허가율은 100 %에 도달해야하며, 식당 직원의 고용률은 100 %입니다. 학교 매점 수준의 정량 평가를 실시하십시오.

셋째, 전체 과제

식품 안전 규제 책임을 이행합니다.

National Primary School의 교장은 학교에서 식품 안전을 책임지고있는 첫 번째 사람입니다. 지도력을 강화하고 관리 책임을 통합하며 교사와 학생들의 안전을 보장하기위한 관리 조치를 개선해야합니다. 학교는 교사와 학생 식당의 식품 안전 관리 책임을 학교 당국 지도자가 결정해야 함과 동시에 관리 책임자와 책임있는 물류 요원을 배치해야합니다. 매점의 건강과 안전에 관한 3 일간의 검사, 식사를하는 동안의 각 식사의 검사와 검사, 공정 감독 및 판매 등록 허가제의 시행을 이행 할 필요가있다. 일부 학교 식당 및 상점은 계약 된 운영 후 학교의 감독 책임과 사업주의 주요 책임을 이행해야합니다. 계약 된 사업주는 소유자의 유효한 건강 허가증을 대리인으로 보유해야하며, 유효한 건강 진단서를 소지하고 학교와 비즈니스 관계를 명확히 설정해야하며, 무조건 학교 경영진에게 복종하고 식품 안전 책임을지고 특별한 식품 안전 약속을 체결 할 것을 약속합니다. 전제하에, 학교는 사업 활동에 참여하기로 합의 할 수 있습니다. 감독에 복종하지 않는 사업주의 경우 사업 자격을 즉시 종료하고 모든 학교 안전 관리 시스템 및 조치가 시행되도록 필요한 조치를 취해야합니다.

식품 안전 관리 시스템을 개선하십시오.

학교는 식품 안전 관리의 다양한 시스템을 개선하고 보건부의 "요식업을위한 식품 허가 관리 규정"의 요구 사항에 따라 식품 재료의 조달, 보관, 가공 및 판매의 모든 측면에 대한 안전 관리 시스템을 개선하고 원료의 검사 및 인증을 시행합니다. 계정 등록 시스템은 문서 가져 오기, 캔틴 및 상점에서 식품을 확인하고 등록하는 프로세스의 감독을 강화합니다. 식품 원료 저장, 식품 가공 온도, 시간 관리, 식기 세척 및 소독 및 기타 주요 링크에 중점을두고 표준화 된 관리를 촉진하고 식중독 사고를 금지합니다. 학교는 비상 대응 능력을 강화하고, 비상 조직을 설치하고, 학교에서 식중독 사고에 대한 비상 대응 계획을 개선하고, 응급 구조 훈련을 실시하고, 식중독 사고에 대한 신속한 대응 메커니즘을 확립하여 적시에보고하고 적시에 통제하며 식중독 사고 후 효과적인 조치를 취해야합니다. 처분. 적극적으로 학교 구내 식당에서 "다섯 가지 법"의 관리를 촉진하고 학교 식품 안전 관리 기준을 지속적으로 개선하는 조건을 조성합니다.

학교 식수 안전에 좋은 일을하십시오.

학교의 자체 급수 장치는 건강 및 안전 기준을 충족해야하며, 시립 질병 통제국에서 검사를 받아 수질 검사 보고서를 보관해야합니다. 자체 포함 된 물과 2 차 급수를 적절하게 소독하고 소독해야하며, 우물과 저수지를 덮고 잠 가야합니다. 보안 사고를 방지하기 위해 보안 보호 관리를 수행하는 방법. 생수를 제공하는 학교는 생산 기업의 자격 요건을 충족하는지 여부를 엄격히 확인해야합니다.

매점 하드웨어 시설을 개선하십시오.

교육부 및 보건 복지부가 공포 한 "학교 수당 및 학생 단체 식사 관리 규정"에 따라 "경제적이고 실용적인 안전 기준"의 원칙에 따라 매점은 지속적으로 투자되었습니다. 학교가 매점을 새로 추가하거나 개조했을 때, 도시의 건강 감독 부서는 계획 및 설계 지침을 받았습니다. 전체 과정에서 중국 식기의 하드웨어 시설이 안전 기준을 충족하도록 플라스틱 식기, 자격이없는 멜라민 식기, 교사 및 학생 식당의 안전 표준을 충족하지 못하는 가공 및 청소 도구의 사용에 초점을 맞출 필요가 있습니다.

직원의 교육 및 훈련을 강화하십시오.

중국의 모든 소규모 학교는 학교 안전 교육의 내용에 식품 안전 교육을 통합하고 학생의 건강과 안전 및 자기 관리에 대한 인식을 지속적으로 향상시키고 학생들이 건강 습관과 건강한 생활 습관을 개발하도록 장려해야합니다. 동시에 매점 직원의 법률 지식 및 직업 윤리 교육을 높이고 "식품 안전법"및 기타 법률 및 규정을 엄격하게 준수하고 "법적 관리, 서비스 교육"인식을 제고 할 수 있도록 최소한 한 두 학기 동안 특별 교육을 실시해야합니다 , 끊임없이 업계의 행동을 규제합니다.

넷째, 전반적인 측정 및 작업 요구 사항

리더십을 강화하고 책임을 수행하십시오.

교장은 학교의 식품 안전 및 정류 작업을 담당하며, 중요한 안건에 식품의 안전과 안전을 두어야하며, 조직의 리더십을 강화하고, 기금을 늘리고, 매일 건강과 안전을 엄격하게 관리해야합니다. 이 실시 예에 따라 학교의 구체적인 계획, 우선 순위, 과제 및 업무 목표는 실제 상황과 함께 제안되어야하며 단계별로 구현되어야합니다.

홍보를 강화하고 분위기를 조성하십시오.

식품 안전법 및 식품 안전 업무와 같은 법률 및 규정의 중요성을 적극적으로 홍보해야합니다. 식당 및 캠퍼스 내 상점 직원의 정직성 및 자기 규율 교육 실시, 학생들에게 식품 안전 지식 교육, 교사 및 학생들의 식품 안전 및 정류 작업에 적극적으로 참여, 학부모들에게 사회 전체의 식품 안전에 대한 인식 제고.

엄격하게 평가하고 구현에 세심한주의를 기울이십시오.

연간 목표 평가에 식품 안전성을 통합하기 위해서는 보상 및 처벌에 대한 건전한 감독 및 평가 방법을 확립하고 식품 안전 및 정류 작업에 대한 감독 및 평가를 강화해야합니다. 전체 작업에 대한 강조가 충분하지 않으면 조치가 약하고 탁월한 식품 안전 문제를 오랫동안 해결할 수 없으며 제한된 시간 내에 통보되고 비난 받아야합니다.

장기적인 결과를 보장하기 위해 열심히 노력하십시오.

우리는 양심적으로 음식 위생과 안전에 대한 숨겨진 위험을 발견하고, 약한 고리에주의를 기울이고, 조심스럽게 조치를 취하고, 모든 일에 유기적으로 결합하여 모든 일을 촉진하고 실행해야합니다. 또한 적시에 업무 경험을 요약하고, 식품 안전 감독 시스템을 지속적으로 개선하고, 장을 수립하는 작업을 강화하고, 학교 식품 안전 시스템의 구축을 종합적으로 촉진하고 학교 식품 안전 감독을위한 장기적인 메커니즘을 구축하기 위해 노력합니다.

감독을 강화하고 이행을 보장하십시오.

학교의 식품 위생 관련 법규를 엄격히 준수하고 감독을 강화하며 책임 시스템과 책임 시스템을 구현해야합니다. 동시에 의사 소통, 응집력을 강화하고 작업이 게임을 통과하지 못하도록하기 위해 상하부 상호 운용성, 수평 결합 및 일관된 속도의 작동 메커니즘을 형성 할 필요가 있습니다.


제 5 조 : 국가 소형 식품 안전 실행 계획

학교의 식품 안전 감독 업무를 효과적으로 강화하고, 식품 안전 지식 교육 작업 체계를 수립하고 개선하며, 교사와 학생들의 식품 안전 의식 및 자기 보호 능력을 향상시키고, 과학적이고 합리적인 식품 위생 습관을 고취하고, 식품 안전 사고를 예방하고, 교사와 학생의 신체를 보장합니다. 우리 학교의 실제 상황에 따라 건강 및 생명 안전, 특별히이 식품 안전 작업 구현 계획을 공식화.

I. 식품 안전 감독 팀 설립

학교 음식 위생 및 안전 작업의 리더십을 강화하고, 학교는 식품 위생 및 안전 선도 단체, 특정 노동 분업, 명확한 책임을 수립합니다.

팀 리더 : Shi Liping

부 팀장 : Huang Xiaolong Lu Xuechun

패널리스트 : 리 간 리아 원 저우 양 리우 슌 콴 음과 펑란 왕 g 양 메이 마이 광퀴 린 리천

둘째, 식품 안전 홍보 및 교육 확대

1. 학교 블로그 웹 사이트, 칠판 신문 및 안전 고지를 사용하여 식품 안전 교육의 중요성을 홍보하고 중앙 집중식 및 분산 된 교육을 결합하여 식품 안전 지식을 습득합니다.

2. 모든 교사와 학생들에게 월요일에 기출 의식을 사용하여 식품 안전에 관한 국기에 관한 연설을하십시오.

3. 관련 식품 안전 전문가를 초대하여 하나 이상의 식품 안전 강좌를 실시하십시오.

4. 각 학급은 매 학기마다 식품 안전을 주제로 한 적어도 하나 이상의 포괄적 인 실질적인 활동 또는 팀 활동을 실시 할 것입니다.

5. 각 학급 가이드는 학기당 5 회 이상인 식품 안전 교육 과정을 기반으로하며 학생들에게 식품 안전 교육 리더를 읽도록 구성합니다.

셋째, 학교 내외의 식품 안전 위험을 제거합니다.

1. 교내 노점 관리 강화

관련 법 집행 기관에 연락하고 법률과 긴밀히 협조하며 법 집행 기관의 힘을 사용하여 학교 외부의 포장 마차를 금지하고 교정하십시오. 동시에, Young Pioneers Health Supervisor 학교는 검사를 받았고 교육을받은 제자들은 간식을 사지 않고 영업을 할 수있는 간식을 구입하지 않았습니다.

2. 유독 과일, 유독 한 박테리아, 유독 한 채소를 확인하기 위해 현장 회의를 통해 우발적 인 식사로 인한 중독 사고를 예방하기 위해 유독 한 식물을 땅에서 인식 할 수 있습니다.

넷째, 응급 상황에 대비 한 비상 계획 수립

식품 안전의 안전을 보장하기 위해 학교는 캠퍼스 식품 위생 비상 사태에 대비 한 다양한 비상 계획을 세우고 비상 계획에 따라 침착하게 대응하기 위해 비상 계획 조직을 구성했습니다.