대학 졸업생 저널

XX 년 .7.9

강사가 청두에서 Jiuzhaigou Hotel을 소개하는 그룹을주었습니다. 내가 3 성급 호텔임을 알기 전에, 마음이 좋았습니다. 나는 별 3 개와 별 3 개를 생각했습니다. 어쨌든 다른 호텔과 연락을했습니다. 사람들은 사회 경험과도 다르지만 호텔에 가면 심리적이거나 실망 스러울 수 있습니다. 첫째, 작업 환경이 좋지 않습니다 .2 별도 좋지 않습니다. 그런 다음 학교와 멀리 떨어져 있습니다. 호텔에서 마지막 1 점을 감싸지 않아 월급이 학교로 반환되지 않습니다. 다른 그룹의 동급생은 별 5 개를보고 있으며 수백 개의 임금이 있습니다.

심리적으로 실망 스럽지만 다행스럽게도 나는 강사와 이야기를 나누면서 또 다른 5 성급 호텔에 가서 먹고 포장하기로 동의했다. 내일이 지나가고 곧 포장을하려고한다. 새를 쓰지 않으면 말하고 싶은 것을 쓸 수 없습니다.

다른쪽에는 네트워크가 없을 수 있습니다.

XX 년 7.10

인턴쉽 첫날에 나는 공식적으로 일하지 않았지만 내 마음 속의 열정은 중국 자본가들에 의해 멸망했다.

인턴쉽 장소는 Chengdu Jiayuan International Hotel입니다.이 호텔은 중국의 민간 기업인 Hope Group이 만든 5 성급 호텔입니다. 길을 따라 모든 학생들과 학생들은 열정이 넘쳤습니다. 도로에 고급차를 파는 길이있었습니다. 처음으로 너무나 많은 고급 자동차를 보았습니다.

우리를받은 여자는 인사부의 여자 였어요. 매우 열정적 이었어요. 우리가 양식을 작성하도록 안내 한 다음, 직원들에게 옷을 입으러갔습니다. 이봐, 의상 좀 보렴. 오, 우리 대학에는 옷이 없어요. 어디에서나 많은 트릭이 있습니다. 심리적으로이 5 성급 호텔이 얼마나 좋은지 궁금해,이 작업복은 어떨까요? ?

그 다음에 우리는 기숙사에 갔는데, 그것은 나를 때릴 것입니다. 인턴쉽 장소가 학교와 거리가 멀기 때문에, 직원 숙소에 8 명만 있으면됩니다. 그런 에어컨이 있어야한다고 생각 했어요. 많은 사람들이 살았습니다. 결과는 작은 선풍기 였고, 그 공간은 우리나라보다 작았습니다. 면봉은 검은 심장면이었습니다. 급우는 먹을 것 외에 선택의 여지가 없습니다. 우리는 작은 뿌리에 60 개의 작은 상자가 있고, 당신을 위해 먹을 수 있습니다. 그것은 배가 고프거나, 맛보지 않았을 수 있습니다. 식사를 마친 후, 네, 괜찮아요, 아빠의 요리 기술과 관련이 있을지도 몰라요. 오, 엄마와 요리하는 데 익숙한 사람들은 유감입니다.

오, 나는이 가증 한 자본가들에게 비명을 지르는 동안 내 인생에 한숨을 쉬고있다.

어떻게하면 좋을까요, 졸업 후 상황에 대해 생각할 때 저는 혼란 스럽습니다. 50 일 동안 인턴쉽을 계속할 수 있습니까? 그 열정을 고수하는 것이 여전히 존재합니까? 내 길을 고집하지 않고 어떻게 갈 수 있습니까?

다행스럽게도이 포럼을 통해 온라인에 접속할 수 있습니다. 많은 친구들이 내 소식을보고 있는지 확인하십시오. 내가 말할 수있는 유일한 장소라는 것을 알고 있습니다. 적어도 지금은 여전히 ​​내 꿈을 고수하고 있습니다. 로잔 와인 튜브는 제가 그것에 충실해야 할 이유가 될 수 있습니다. 그것은 나를위한 꿈일지도 모릅니다. 부모님 께 말할 용기가 없습니다. 높은 학비는 그들의 삶의 범위를 넘어선 다. 저의 주위에있는 친구들, 저는 그들과 대화 할 용기가 없었습니다. 저는 학부 입학 시험조차하지 않은 사람 이었기 때문에 부모님은 힘들게 돈을 벌어 중국과 호주 호텔 경영 학교가 공동으로 운영하는 특별 대학에 가게했습니다. 영어는 IELTS 5.0 레벨에 불과합니다. 솔직히 말해서, 나는이 말을 두드렸을 때 항상 그 반 친구들을 피했다. 학생들의 삶에 항상 봉사하고 있다는 것을 한숨 돌리는 사람들, 나는 그들에 의한 농담, 너무 두꺼운 개미를 모르는 농담을 두려워한다.

07.7.11

하루 종일 피곤했고 샤워를하던 중 침대에 누워서 "프론트 데스크 및 룸 관리"를 지켜 봤는데 참을 수 없었습니다 너무 덥고 인터넷 카페는 멋 졌어요 오, 나쁜 환경은 어제가 될 수 없습니다. 위로

오전 9시 30 분 I와 나의 급우들은 음식과 음료 부서에 가서 시간을 알려주었습니다. 우리를받은 장 씨는 우리에게 음식과 음료 부서의 관리자 인 바오, (Bao Zong), 두 마리의 거대한 송곳니를 보게했습니다. 포지션이 지정되면 그는 로비 바의 중식당 매니저에게 사람들을 뽑기 위해 전화를 걸었고 고위 당은 연회에 갔다가 물건을 자주 옮길 필요가 있다고 추정했다. 나는 거기에 가고 싶지 않은 통행인으로 중국 식당에 배속되었다. 나는 새로운 것을하지 않기 전에 통행인 이었기 때문에 배포를 받아 들일 방법이 없습니다.

식당장의 레이아웃에 익숙해졌으며 방의 이름은 매우 우아합니다. 방의 이름은 송 왕조의 이름에서 유래했습니다. Man Jianghong, Jiangnan Langtao Sha의 이름은 언제나 Song Ci를 좋아했기 때문에 모든 곳에서 근무 환경이 좋습니다. 이 감정이이 사업에서 사업하는 사람들에 의해 망가졌습니다.

11시 정식 작업, 부엌에서 요리하는 중이 야. 그 타액 =. = 나는 고급 호텔에서의 식사가 깨끗하고 위생적이라고 생각했지만, 판의 가장자리는 기름으로 덮여 있었고 요리사는 에이프런으로 직접 닦아 냈다. 그들은 종종 요리를 요리하고 손으로 움켜 잡았다. 웨이터가 식수로 사용하는 그릇은 어쨌든이 사람들을 볼 수없고 훔치는 경우가 많습니다. 나는 반 친구들과 작은 모금액을 지불하고 몰래 들어가는 법을 배우고 있습니다.

오후 11 시부 터 오후 3 시까 지, 나는 접시에 직접 접시를 줄 것이다. 나는 얼마나 많은 사람들이 오늘 피곤해하는지 모른다.

밤에 저녁이면 바쁠 때 괜찮을 것입니다. 일부 자매는 우리를 창고에 데려다가 거기에서 쉬게했습니다. 감독자가 말할 수 없도록하기 위해, 우리는 닦아 줄 몇 개의 깨끗한 와인 잔도 발견했습니다.

그 날의 일은 끝났습니다. 나는 아침에 피곤합니다. 오, 나는 쓰지 않습니다. 거의 12시에 잠이 들었습니다.

07.7.12

인턴십 둘째 날에는 풀뿌리에서 시작된 이른바 여전히 일품입니다.

나는 옛 직원을 만났을 때 집에보고했다. 내가 호텔 경영을 공부하고 있다고 말했을 때, 동료의 눈은 부러워했다. 그들과 비교해 나는 정말로 장점이있다 : 나는 대학생이고, 그들은 단지 전문화되었거나 고등학교 인 나는 영어에 능숙하지만 환영받을 것입니다.하지만 이제는 제자가 될 수 있습니다. 가장 간단한 것은 요리를 전달하고 대만은 철회하며 그들에게서 배워야합니다. 그들은 제 선생님입니다.

아침에는 유럽 스타일의 개인 방, 간단한 요리가 있습니다. 각 방의 이름을 기억하면됩니다. 네, 제 음식은 옳습니다. 매니저가 칭찬 해주었습니다.하지만 나는 그들과 비교해도 여전히 나 빠졌다는 것을 알고 있습니다. 그들은 4 가지의 요리를 먹을 수 있으며 여전히 걷고 있으며, 나는 하나만 먹을 수 있습니다. 그리고 그것들은 그들보다 훨씬 느립니다. 나중에 내가 대만에서 철수 할 때, 나는 책을 보면서 그것을보고, 기억하고,보고 있었다.

매니저는 밤에 우리에게 내일 우리와 함께 훈련을 시작할 것이고, 나는 더 많이 배울 수 있다고 말했다.

1 개월 반 동안 접시를 갖게하지 않기를 바란다. 적어도 내가 테이블에 앉고 봉사하도록해라. 손님을 위해 봉사 할 수있다. 더 배우는 것이 낫다.

둘째 날에는 작업량이 어제와 거의 같아요 기분이 좋지 않아 피곤하지 않아 밤에 더운 날이 아니야 잠 잘거야 내일 배울거야.

어쩌면 나는 이것들에 대해 더 낙관적이다.

처음에 "몬테 크리스토 백작"을 읽었을 때 나는이 구절에 깊이 감명을 받았습니다. 한 국가와 다른 국가를 비교 한 것뿐입니다. 가장 깊은 슬픔이 최고의 행복을 경험할 수있는 가장 중대한 감각을 느꼈을 것입니다. 우리는 삶의 즐거움을 느끼고, 행복하게 살고, 사랑하고, 사랑하는 자녀가되고, 결코 잊지 않을 것입니다. 신이 인간에게 미래를 드러내는 날, 모든 인간의 지혜가 '기다림과 희망'이라는 두 단어로 요약됩니다.

미래의 삶에서 저는 항상이 문장을 모토로 삼았습니다. 수년 동안 나는 행복의 서곡으로 고통을 사용했지만, 지금까지는 기다림과 희망의 의미를 이해하지 못했습니다. 나는 희망이 가득하다는 것을 이해합니다. 행복을 기다리고, 수년이 지난 후에 나의 이해가 바뀔 것입니다.

07.7.13

또는 그 작업, 음식, 리셉션, 청소, 이것은 호텔 경영 전문가의 시작이지만, 이것이 단지 서곡임을 알고, 나를 기다리는 많은 것들이 있습니다.

오후에는 훈련 매니저가 우리에게 첫 번째 훈련 수업을주었습니다. 그녀는 강한 여성입니다. 고등학교 문화를 공부하고 10 년 동안 영어를 배우라고 주장했지만, 나는 그녀를 데려갔습니다. 그녀가 우리에게 준 첫 번째 수업은 전문 수업의 첫 번째 수업과 비슷했습니다. 나는 주로 손질과 예절에 관해 이야기 했었습니다. 아마도 그것에 대해 알고 있을지 모르지만 쉽게 할 수 있다고 말했지만, 그것에 충실하기가 어렵습니다. 내가이 수업을 실제로 배운 습관 에티켓을 만들 때만입니다.

테이블 옆에 배정 된 급우들도 손님들에게 봉사하기 시작했습니다. 나는 여전히 요리를 전달합니다. 나는 매우 불편합니다. 나쁘지 않습니다. 그들은 조금 펄럭이는 것처럼 보이고 거기에서 과시하고 있습니다. 나는 정신 분열을 조절해야만하는 것 같아요. 음식 배포 부서를 끝내지 않았는데, 특히 음식과 음식의 이름이 결합 된 것입니다. 그래서 앞으로의 일에 모든 음식을 알아야하며, 능숙하게 일치시킬 수 있습니다. 요리는 아직 시간이 걸리므로 손님을 서둘러 먹지 않고 있습니다. 이처럼, 어서!

나는 내일 휴가를 보내고 밤에 학교로 달려 갈 것입니다. 그래서 감독관은 차가 없어지 지 않도록 오늘 퇴근하라고했습니다. 당신의 마음을 가져 주셔서 감사합니다.

학교에 돌아가서 내 강아지 둥지로 돌아가, 나는 너무 행복해. 누워, 편안하게 자고 내일 친구를 보내 집에 갈 준비! !

또한 매니저가 오늘 테스트 한 몇 가지 전문적인 단어의 영어를 기억했으며, 나는 그 책에 대해 잘 대답하지 못했습니다. 정말 적은 책을 싫어하는 책이었고, 이제는 영어를 가르치기 시작할 것입니다.

07.7.15

하루 일과를 마치고 돌아 오는 것이 훨씬 낫습니다. 피곤하지 않습니다. 손님 수가 적기 때문일 것입니다.

어제는 학교에 다녔고 친구를 돌려 보냈습니다. 나는 차에 오랫동안 앉아 있었고 오랫동안 기다렸습니다.이 시간에 나는 우리가 용의 자손이며 장룡 여단과 나란히 있음을 깊이 깨달았습니다. 어제 밤새 밤새 놀았 어 10 시까 지 자고 그 결과가 늦어 질 수있어 1 시간 늦었 어 매니저는 내가 새 직원이고 아무 말도하지 않는다는 것을 알았지 만 매우 당혹 스럽다.

일은 여전히 ​​일이지만, 아직 피곤하지 않습니다. 왜냐하면 제가 배울 것을 기다리는 단순한 음식 배달과 같은 많은 것들이 있다는 것을 알고 있기 때문입니다. 예를 들어 접시 이름의 가격과 같이, 공식적으로 그것을 넣기 전에 분명히하고 싶습니다. 이것들은 손님들의 작업에 도움이됩니다. 정오 훈련은 제 아이디어가 옳았음을 확인시켜 주었고 훈련 관리자는 호텔의 제품을 홍보하기 위해 먼저 제품을 이해해야한다고 강조했습니다.

나는 저녁 시간이 많아서 책을 꺼내서 복사했는데 영어 번역에 특별한주의를 기울 였지만 지금은 사용할 수 없지만 앞으로는 거의 사용되지 않을 것이라고 나는 믿는다.

학교에 돌아와서 매트와 사전을 가져 왔고, 뒤에 영어 수준을주고 싶습니다. 현재 수준이 너무 나쁘다고 생각합니다. 특히 전문 호텔의 경우, 0 점을줍니다.

내가 처음 도착했을 때 흥분이 없었고, 내가 일하고있을 때 두려움과 격렬함이 없었다. 나는 꿈이있다. 이것이 내가 주장한 이유일지도 모른다.

07.7.16

아침에 일하는 데 늦었어요. 아마 너무 기분이 좋을 수도 있습니다.

때때로 나는 기계가 손님들의 방에 그 맛있는 요리를 보내기 위해 동일한 일련의 행동을 반복하는 것처럼 느낀다. 그런 다음 나는 어제 한 마디 또는 벽에있는 몇 마디를 읽는다. 나는 어제 10 전문 용어를 읽었다. 그것을 꺼내서 그것을 보아라. 그러나 나는 그것을하는 법을 모른다. 나는 그것이 너무 성급한 것을 기억할 수 없다.

오후 훈련 때문에 혼란 스러웠습니다. 프론트에서 서비스 경험이 없었기 때문에 물고기 모양이 어떨지 몰랐다. 그래서 구름이 안개 속에서 들렸다.

이전 동료들과 익숙해지기 시작했습니다. 관리자가 없으면 문제가 생길 때입니다.

오, 그 다음날은 배움이 중요합니다. 결국, 조금 시간이 걸립니다.

나는이 선고에 대해 생각한다. 그것은 레이 삼촌이 말한 나사의 정신이다. 그것은 또 다른 외설적 인 단어를 연상시킨다. 시간은 ****과 같다.

07.7.17

나는 무슨 일이 일어나고 있는지, 오늘날의 불가피한 피곤함을 알지 못합니다.

많은 손님들이 아침에 아침에 바빴으며 요리를 수집하고 있습니다.

제가 재고를 갖고 싶기 때문에 마침내 식기 세우기를 돕기 위해 1 시간의 수업을 추가했습니다. 일을 끝내고 너무 피곤해서 저녁 2 그릇, 쌀 3 그릇, 쌀 한 그릇, 국수 한 그릇을 먹습니다. 먹는 것은 축복입니다. 단지 벨트가 필요하지 않습니다.

저는 저녁에 일본인 그룹에 왔습니다. 진실을 말하면, 내 마음 속에는 약간의 국가적 증오심이 있습니다. 노인과 노파를보고 두피를주는 것은 무례합니다. 그들은 경제적 인 것으로 간주되며, 너무 많은 쓰레기가 아니라 국내 공무원이나 발병과는 달리, 나는 이것을 고맙게 생각합니다. 나중에 일본의 노인이 화장실에 대해 물어봤을 때, 그는 그 사람을 이해하지 못하는 척할 수 있었고, 그의 직업 습관에 대한 길을 지적했고, 또한 정중하게 몇 분께 고마워했습니다. 결국, 나는 많은 와인 잔을 가져 와서 통로에서 손님을 만났습니다. 나는 먼저 정중하게 물어 보았습니다. 그러나 먼저 나가서 조심하겠습니다. 이봐, 나에 대해 어떻게 생각하니? 그것은 중국인 들과는 참으로 다르다.

저녁 9시 30 분에 나는 직장을 갈 준비를하고 있었는데 영국인에게 갔다. 영어 웨이터는 거기에 없었다. 나는 그것을 극복 해줘. 나는 음식 부에서 일해 왔고 손님들을 섬긴 적이 없었다. 갑자기 나를 기다리게했다. 외국인은 조금 긴장 되네요. 나는 아직도 자신감이 있습니다. 하하는 마지막으로 그것을 사용합니다. 나는 평소에 배웠던 것들을 사용했습니다. 조금 신경이 쓰였습니다. 나는 음식의 무게에 신경 쓰지 않았고, 마지막으로 항상 너무 많이 말했습니다. 그는 돈을 저축하는 방법을 안다 손님도 합리적이다 나는 비난하지 않는다 나는 사과한다 그는 내가 의미하는 것을 이해하지 못했다 나는 당혹 스러웠다.

저의 동료들은 나를 부러워합니다. 어쨌든 내 영어가 그들보다 낫습니다. 내가 감독관이 될 수 있다면, 나는 그녀의 마음을 느끼게한다. 그녀와 관계없이, hehe.

비록 저녁 시간에 30 분 수업을 추가했지만, 마음은 여전히 ​​편안했습니다. 영어는 너무 오랫동안 사용했지만 서비스는별로 사려 깊지 않습니다.

장래에 영어 공부를 강화할 필요가 있습니다.

07.7.19

나는 결국 피곤하다고 느낍니다.

호텔은 결혼 피로연을 받았다. 전설에 따르면 사천 성의 어느 도시의 형제는 결혼했다. 전체 연회장이 충분하지 않았다. 나는 중국 식당에 테이블을 많이 추가했다. 나는 결코 BMW가 아니었다. 나는 그것을 보았다. 어제 일본인과 비교해서 정말 역겨운 점이 유감 스럽습니다. 중식당에서 5 세라고 주장하는 웨이터가 실제로 우리에게 말했습니다 : 웨이터가 어떻게 그렇게 추하게 기다릴 수 있습니까? 그 옆에있는 개 다리는 다섯 형제를 기쁘게하기가 역겨운 데, 입에 기름이 묻어 있으면 물건을 닦을 것이지만 식당의기구는 이해하지 못하고 입을 닦으려면 수건을 가져 갔다. 그 당시에는 거의 웃었습니다. 얼굴은 TV에서만 볼 수있었습니다. 왜 영화를 만들지 않았습니까? 태어났습니다.

어떻게 된 일인지 모르겠지만 구식 웨이터들과 입을 훔치는 법을 배웠습니다 주방에서 맛있는 음식을 보았을 때 손을 넣고 값을 지불 할 수밖에 없었습니다. 스낵 룸에서 나는 그것을 자랑스럽게 보았습니다. 먹어. 더 직선적 인 요리사가 있는데, 내가 그 요리를 기다리고 있다는 것을 알게되고, 나에게 보상 할 케이크를 만들었습니다. 내가 무대에 올 때 나는 나머지 손님을 골라달라고했다. 이봐, 나는 도둑질이 좋은 것이라고 생각하곤했다. 너 자신에게 어떻게 된거 야, 재미 있니?

일을 끝내고 나서는 너무 피곤해서 앉아서 개인 방으로 뛰어 가서 여동생이 무대에 앉아있는 것을 보았습니다. 그녀는 그녀와 함께 배웠습니다. 아마도 배웠을 것입니다. 자기 감정의 효과는 괜찮 았고 많은 시간이 걸렸습니다. 오, 누나가 너무 많다고 하더군요. 우리 감독관은 젖소가 아니라고 했어요. 옷을 전부 반복 할 필요는 없어요.

07.7.20

지루한 날

갑자기 음식이 나오지 않아 지루한 호텔 손님이 드물게 테이블을 3 개 밖에 갖지 않는 채 야채를 옮기는 작업을하는데 많은 시간을 사용하지 않아 작업이 끝나고 창고로 가서 컵을 닦으 러 갔다 하하 또한 나는 거기로 올라 잠시 잠을 잤다.

사람들, 나는 어떻게 해야할지 모르겠다. 바쁠 때 나는 쉬고 싶다. 내가 지루할 때 나는 비어 있고 혼란 스럽다.

2 년 전 대학 입학 시험에서 와인 관리 직업을 선택하는 방법을 알지 못했지만 그 당시에는이 업계에 대해 전혀 알지 못했지만 관광 경영 전문가 일 때 호텔 경영에 대해 더 많이 배웠습니다.

Hehe, 나는 너무 바보 같아. 인생 길은 내가 좋아하는 여자와 너무 가깝다.

그녀는 저의 고등학교와 같은 테이블입니다. 나는 그와 사랑에 빠졌고 그 날 다시 읽었습니다. 그녀는 남서부 교통 대학에 입학 할 때 청두가 나의 선택이 될 것임을 알았습니다. 그녀는 2 학년이었습니다. 대학 입시 후 대학에 갈 수는 없었지만 모든 자원 봉사자들은 청두에 있었고 도시에서 그녀와 함께 도시 공기를 마시고 싶었습니다. 당시 호북 폴리 테크닉 대학은 등록 분야가 하나뿐이었습니다. 관광 경영, 그래서 나는이 길 위에있다. 그때 나는 정말 내가 너무 정신없이 빠져 있다는 느낌이 들었다. 나는 그것을 후회하도록 스스로에게 묻곤했다. 내가 다시 선택할 수 있다면, 나는 여전히 와인 튜브를 배울 것입니다. 나는 그것을 나 자신으로 알지 못한다.

세상과 같은 것은 없습니다. 적어도 저는 그녀를 사랑합니다. 사랑은 모든 것을 포기할 수 있습니다.

7 년 동안 나는 여전히 그녀의 마음을 가질 수 없다. 나는 정말로 내 무능함과 무력감을 느낀다. 그녀는 그녀가 남자 친구를 찾았다 고 나에게 이야기했을 때, 나는 완전히 무너졌고, 오랫동안 이야기하고 오랫동안 울었다. 나는 항상 나를 사랑한다는 말은 항상 내 동생으로 대우하는 것입니다. 그녀는 부모님 외에이 세상에서 그녀를 가장 사랑한다는 것을 알고 있으며, 나를 포기하는 것이 인생의 가장 큰 실수라고 말했다. 그녀는 그녀의 마음 속에 죄책감을 느낀다고 말했다. 내가이 세상에서 내게 빚지고 있다고 말하는 것만으로는 충분하지 않다. . . . .

내가 뭐라고 할 수 있니? 사랑해.이 세 단어는 너무 창백하고 약해 보인다.

그녀를 위해 나는 성도를 선택했다. 나는 그녀를 위해 포도주 관리를 선택했다. 나는 그녀에게 그녀의 목숨을 포기하지 말라고 말했다. 나는 당신을 위해 내 목숨을 포기하지 않았다고 말했다. 나의 이상은 포도주 관리가 아니다. 그러나 나는 내 인생에서 가장 큰 꿈은 왕이되는 것이 었습니다. 내 운명으로 인해 와인 통제소에 가게되었는데, 나는이 분야의 왕이 될 것입니다. 그래서 Luo Guan을 내 꿈으로 생각합니다. 그녀.

저는 여전히 인턴쉽을 반년 동안 졸업해야합니다. 지금 나는 정말로 모순적입니다. 나는 30 년 동안 청두에 다시 머물게 될 것인가?

저는 베이징에 가고 싶습니다. 국제화의 정도가 높고 영어가 유용 할 수 있습니다. 그러나 나는 그녀를 놓아 줄 수 없다.

젠장, 어떻게해야하지? ?

07.7.21

어제는 더 생각하고 잘 자지 못했고 기숙사의 삼촌이 소리를 질렀다 보니 나는 연회장으로 옮겨져 매우 바빴고 피곤했다.

분단은 사전에 준비되었지만 궁극적으로 결혼식이 많기 때문에 혼란스럽지 않지만 서비스의 품질을 크게 떨어 뜨리고 세밀한 것은 말할 것도없이 비위생적입니다 .3 임무에 대한 모든 식량 보장에 대한 책임은 임무입니다. 나는 그들을 한 번에 감독에게 보냈고 또한 특별히 나에게 자동차를 배정했다. 나는 잠깐 동안 접시를 통과시키기 위해 열심히 일했고 멈추지 않았다. 에어컨이 켜져 있었지만, 땀은 여전히 ​​셔츠를 적셨다.

요리가 끝나면 동료들과 저는 직원 통로의 계단에서 휴식을 취하고 모두 땅에 앉았으며 정말 어색하고 유치한 얼굴, 피곤한 눈가입니다 Longda가 말한 고급 호텔 일 것입니다. 또한 사람들에게 봉사하기위한 것이므로이 산업에서 일한 후 얼마나 좋은 직장 환경이 될지 생각하지 마십시오.

오늘의 금지령은 아침부터 저녁까지 행해졌습니다. 다행히도, 제가 접시없이 중식당으로 돌아 왔을 때 저는 앉아서 컵을 닦을 수있었습니다.

특별한 상황에서 아이를 가진 손님은 자격이 충분하지 않습니다. 식사 후, 아이는 의자를 갖고 싶어합니다. 식당에 직접 아이를 데려 간다. 웨이터는 그런 사고에 대처하는 데 경험이 없기 때문에 아이가 의자를 당길 것이라고 말한다. 나는 카페트를 사용하기 위해 바닥에있는 레스토랑에 갔기 때문에 청소가 매우 번거롭고 마침내 방과로 도움을 요청해야했다. 나는 그들이 어떤 방법으로 청소를했는지 알지 못한다. 그런 다음 몇 명의 급우가 이야기했다. 고객이 청소 비용을 지불하고 있는가? 어린이 대변과 카펫에있는 한 스푼의 수프의 차이점은 무엇입니까? 나는 청소비를 내지 말아야한다고 생각합니다.

밤에는 동급생과 함께 바베큐 파티와 맥주 파티를 가졌습니다. 중요한 것은 채팅하는 것입니다. 우리는 여러 부서로 나누어 져서 하에 대해서 이야기 할 시간을 찾았고, 결국 합의에 이르렀습니다. 레스토랑이 가장 편안합니다. 하하

07.7.22

편안한 하루, 허, 허

호텔은 비즈니스 호텔이기 때문에 주말에는 손님이 거의 없으며 아침 2 시간, 저녁 2 시간이며 주변의 동료들은 행복합니다. 호텔의 수익은 직원의 월급에 거의 영향을 미치지 않을 수 있습니다.

이것은 관리 허점 일 수 있습니다.

내일 하루 쉬어 낮잠 자고 온라인으로 가서 노래를 듣고 소식을 확인하십시오. hoho

07.7.25

지루한 2 일 동안 쉬었다.

일하러가는 것은 손님이 오기 전에 끓인 물을 마시는 것과 같습니다. 음식은 거기에 전달 될 수 없으며, 무엇을해야할지 모르겠습니다.

테이블에 서있는 동료들을 보았을 때, 나는 내 마음을보고 언제 그것을 시험 할 기회를 주는지 궁금해하고 있었다. 나는 그것을 지쳤다. 나는 지루했다. 나는 주방에 가서 요리를 보러 갔다. 그 꽃과 식물은 조각으로 조각되었다. 작품을 보았을 때, 내가 만든 요리의 요리를 보았는데, 정말 학교에 갈 충동이있었습니다.

고개를 돌려서 비난을 받았다 .555555555 나는 일을 심각하게 생각하지 않는다고 말했다.

tom 나는 내일 단어를 주문할 준비가되어있다. 지루할 때 나는 그 말을 볼 수있다. 나는 도망 갔다.

요리의 이름은 기억되어 왔지만 아직도 모르는 요리가 많이 있습니다. 패스를 볼 때마다 번호를 알려줍니다.

그것은 단지 접시가 올려 져 있고 이름이 아니란 것입니다.

앞으로는 뛰어 다니고 서 있지 마십시오. = 어쩌면 너무 흐릿 해.

저녁에는 동급생들과 함께 술을 마시 며 바베큐를했고, 20 점 이상을 썼다. 나는 딤섬이있다. 2 일간 봉급을 받는다.

그리고 그 접시는 먹기 좋지 않고 레스토랑에서 식사를 할 수 없습니다. 그냥 동급생과 이야기하는 것과 같습니다. 술을 마시고 술을 마시는 것입니다.

07.7.26

일이 끝난 지 반년 후, 오늘은 가장 바쁜 날입니다.

손님이 많아서 거의 모든 테이블이 예약되었지만 충분하지 않았습니다. 임시로 ibm을 추가하고 연회장에서 사람들을 도왔습니다. 많은 손님이 레스토랑을 테스트 한 결과 식당에 문제가 있음을 확인했습니다.

내 개인적인 관점에서

연회장에서 옮겨온 동료 중 한 명은 중식당의 배치에 대해 잘 모르기 때문에 점점 더 바쁜 현상을 겪었습니다.

2 술집에서 전달되는 정보는 정확하고 빠르지 않습니다. 예정된 변경 사항으로 인해 요리사와 주방 직원에게 전화가 걸려 요리사가 만든 요리 수가 손님이 요구하는 요리 수와 일치하지 않습니다.

3 점 메뉴의 글자가 너무 모호합니다.

4 부엌과 야채 부서의 대부분이 사천 방언을 사용한다는 사실 때문에 사천 성이 아닌 동료가 정보를 얻는 것은 불편합니다.

관료적 사고가 너무 깊어서 오늘 오는 대부분의 사람들이 그룹의 최고 지도자를 원하기 때문에 상사의 요리는 항상 먼저 우리를 먼저 가게하므로 우리는 먼저 왔던 제로 손님을 늦추 게됩니다. 나는 아버지와 딸에게 깊은 인상을 받았으며, 일찍 와서 어린 소녀가 전채를 먹는 것을 보았습니다. 종이 수건을 가지고 지루했습니다. 주문한 간식은 보내지지 않았습니다. 마침내 나는 스낵바에 곧장갔습니다. 주방장을 찾으세요.

저녁에 나는 일본인 그룹에 갔는데 좀 더 적응하면서 나는 음식을 전달했다. 스탠드에 충분한 사람들이 없기 때문에 나는 테이블 옆에 접시를 놓고 옛 일본인 여성을 배치하여 내가 복무한다는 것을 알게되었다. 웃음은 아주 땀을 흘리며 나에게 말했다. "다른 일을하기 위해 너에게와 주셔서 감사합니다."마지막 일본 그룹과 마찬가지로, 그들은 거의 먹지 않았습니다. 마지막으로, 웨이터들에게 접대 된 그룹이 매우 친절했습니다. 제가 요리를 전달할 때, 나는 화장실에 간 노인을 만났습니다. 나는 옆으로 가서 다음 목소리로 저를 볼 좋은 시간을 가지라고했습니다. 나는 두 번째 목소리로 내 문장으로 돌아갔습니다. 감사합니다. 웨이터의 인사말로 돌아갈 수있는 게스트를 만난 것은 이번이 처음입니다. 개인 실 덕분에 한 젊은이가 들어 와서 문 앞에 서서 승진을 요청해야합니다. 날 진보시켜 줘서 공손 스럽다. 사직하고있어. 그는 아직도 내가 진급하게 만든다. 미안해.

야채학과에 돌아온 후 나는이 그룹의 손님들에 대해 구체적으로 물었고 홍콩 사람들이라고 나에게 들었다.

07.7.27

바쁜 하루, 똑같은 일을하고 피곤하고 피곤한 느낌을줍니다.

나는 여유 시간에 단어장을 꺼낼 용기가 없다. 나는 단지 내 눈을 감고 싶다.

나는 무슨 일이 일어나고 있는지 모르겠다. 나는 동료 몇 명과 짜증이 난다.

그들이 행복하지 않다면 그들은 신입 사원들에게 화가났다. 그들은 정오에왔다. 그들이 전채를 먹은 곳은 야채 식당에서 전채를 먹을 수 없었다. 그들은 차가운 방에 가서 동료를 매우 불행하게 여겨야했다. 더 먼 길을 가야하기 때문에 그녀는 우리에게 채소 부로 가서 나를 데려다가 애피타이저를 ​​먹지는 않는다고 말했습니다. 그녀를 데리고 가서 트레이를 내 앞쪽으로 던지자. 나는 내 마음이 너무 화가났다. 나는 정말로 그녀와 결혼하고 싶다.

그 후에 다른 동료는 내가하고있는 일이나하지 않는 것만 말할 필요가 있습니다. 그는 항상 어떤 말을해야합니다. 그는 나를 목표로 삼지는 못하지만 그 입은 나를 조금도 참을 수 없게 만듭니다.

또 다른 동료는 내가 식당 차를 밀 때 식당 차를 밀도록 상기시켰다. 내가 직접 밀어 넣지 않았을 때, 그는 말했다 : 이렇게 밀어 넣지 마라. 왜 내가 불편 함을 느낍니까. 어떤 언어? 호텔을 아직도 배우면, "아래 사항을 지키도록 조심하십시오"라고 말할 수 없으므로 사람들은 더 편하게 느끼게됩니다.