호텔 2019 마케팅 계획

이 단계에서 호텔 업계는 점점 더 경쟁이 치열 해지고 소비자는 점점 더 성숙 해져 호텔 운영자들에 대한 요구가 커지고 있습니다. 다가오는 XX 년 안에, 우리는 마케팅에 대한 일련의 조정을하고, 소비 할 상점에 소비자를 끌어 들이고, 상점의 운영 효율성을 향상시킬 계획입니다.

첫째, 시장 환경 분석 :
1. 상점 운영상의 문제점 대상 고객 그룹의 위치가 정확하지 않고 너무 좁습니다.
일반적으로 우리 호텔 도시의 호텔 업계는 너무 많은 호텔, 공급 과잉, 동일한 방식의 운영, 고유 한 특성 또는 너무 높은 위치, 소비자가 받아들이 기 어렵고 일부 호텔 서비스의 품질이 존재하는 한 일반적으로 좋지 않습니다. 특정 문제는 호텔 소비에있어 소비자의 신뢰에 영향을 미쳤습니다.
우리 매장의 운영에는 몇 가지 문제가 있습니다. 작년의 비즈니스 상황이 좋지 않아 목표 시장의 위치를 ​​반영해야합니다. 우리는 우리 자신의 우월성을 충분히 활용하고 시장을 넓혀야합니다. 내 호텔의 목표 시장의 위치가 불합리한데 이는 실적 저하의 주요 원인입니다. 우리 가게가있는 진교 (Jinqiao) 구역은 소비가 적은 구역이며 대부분의 주민들은 보통 직원들입니다. 저희 가게는 주로 광둥 요리의 운영에 종사하며 해산물을 운영하고 있습니다. 가격은 비교적 높고 대부분의 주민들의 소득 수준은 여전히 ​​받아 들일 수 없습니다. 그러나 우리 매장의 하드웨어 수준과 서비스 품질은이 지역에서 우위에 있습니다. 우리는 중간 및 고급 소비자 그룹이 직면 한 중저가 호텔에 항상 시장을 위치 시켰고이 지역 거주자에게 매력적이지 않았습니다.
뉴스 선전의 부족으로 시장에서 큰 감동을 불러 일으키기에 충분하지 못했으며 시장은 덜 알려졌습니다.
내 가게가 Jinjie Group에 속해 있지만 내 사회의 상점에 대해 많이 알지는 못하지만 단기간의 뉴스 및 홍보에 광고를 한 적이 없어서 내 호텔의 인기가 낮아졌습니다.
2. 주변 환경 분석 지구의 전체적인 소비 수준은 높지 않지만 매장의 위치는 고유 한 특성을 지니고 있으며 101 국도 옆에 위치하며 위치가 우월하고 교통이 편리하며 여러 상업 학교, 폴리 테크닉 및 기계 및 전기 전문 학교와 인접 해 있습니다. 대학 및 대학, 과거에는 많은 차량이 있었고, 모바일 게스트는 잠재 소비자 그룹입니다. 대학생은 소득이 없지만 저소득층은 아니지만 비즈니스 스쿨에는 1 만 명 이상의 학생이 있습니다. 학생들에게 적합한 제품을 제공 할 수 있고 저렴한 가격으로 가게에 끌면 큰 시장입니다. .
3. 경쟁 업체들은 매장 주변에는 비슷한 등급의 호텔이 없다고 분석했으며, 작은 식당이 몇 군데 있지만 비즈니스 능력면에서 우리와 경쟁 할 능력이 없지만 많은 수의 저가형 요리를 유치하고 있습니다. 인근 주민과 학생. 전반적으로, 그들의 사업 상황은 좋다. 우리의 시설과 서비스가 좋지는 않지만 잘못된 시장 포지셔닝 때문에 실제 운영 조건은 이상적이지 않으며 동일한 등급의 호텔에 비해 시장에서 불리합니다.
4. 점포의 장점 분석 점포는 Jinjie Group의 자회사로 Jinjie Group은 도시의 유명한 기업이며, 회사의 힘은 의심 할 여지가 없으므로주의 깊게 계획 할 때 제품을 최대한 활용해야합니다. 브랜드 효과, 완전히 자사 브랜드의 거대한 의미를 탐구 소비자가 우리 음식과 음료 제품에 대한 의문을 품지 않고, 우리가 고품질의 제품을 제공한다고 믿고, 우리는 소비자를 유치하려는 우리의 계획에 완전히주의를 기울여야한다. .
내 상점에는 좋은 하드웨어 시설과 풍부한 자금이 있으며 자체 주차장과 사용 가능한 공간이 넓습니다. 이것은 과거의 운전자를 유치하고 학생들을 유치하기위한 홍보 프로그램을 개발하는 데 사용할 수 있습니다.
기회 : 1 회사의 강력한 힘은 우리의 발전을위한 조건을 제공합니다 2 편리한 교통과 거대한 잠재적 인 고객 기반 3 좋은 하드웨어와 기존의 고품질 직원은 우리의 조정과 개발을위한 광범위한 범위를 제공합니다. 공간.
둘째, 목표 시장 분석 :
목표 시장은 가장 유망한 소비자 그룹입니다. 목표 시장의 명확성은 영향의 낭비를 피하고 광고를 목표로 삼을 수 있습니다. 표적 시장이없는 광고는 "맹목적인 라이더"와 같습니다.
목표 시장은 다음과 같은 특징을 가져야합니다. 호텔 제품에 관심이 있고 지불 능력이 있으며 호텔의 능력을 갖춘 소비자 그룹입니다. 호텔은 가능한 한 명확하게 목표 시장을 결정하고 대상 고객에 대한 상세한 분석을 수행하여 고객이 더 만족하고 궁극적으로 매출을 증가 시키도록 정보가 나타내는 기회를보다 잘 활용할 수 있도록해야합니다. 고객 자원은 호텔 이익의 원천이되었으며, 기존 소비자 행동은 예측 가능하고, 서비스 비용은 낮으며, 가격은 신규 고객만큼 민감하지 않으며, 무료 입소문이 제공됩니다. 고객 충성도를 유지하는 것은 호텔 인력의 안정성을 유지하면서 경쟁사가 시장의이 부분을 놓고 경쟁하는 것을 불가능하게 만듭니다. 따라서 고객 관계 마케팅과 고객 충성도의 통합은 호텔에 다음과 같은 이점을 가져다 줄 수 있습니다.
1. 기존 고객으로부터 더 많은 고객 점유율을 얻으십시오. 충성도가 높은 고객은 호텔, 충성도가 높은 고객으로부터 더 많은 제품과 서비스를 구매하여 일반 소비량의 2 ~ 4 배를 소비하고 충성도가 높은 고객이 나이, 경제적 소득 증가 또는 고객 자신의 비즈니스에서 성장함에 따라 성장, 그것의 수요는 또한 더 성장할 것이다.
2. 판매 비용 절감. 호텔에서 새로운 고객을 유치하기 위해서는 다양한 광고 입력, 판촉 비용 및 고객 이해 시간 비용과 같은 많은 비용이 필요하지만 기존 고객과의 장기적인 관계 유지 비용은 매년 감소하고 있습니다. 관계를 구축 초기에 고객이 호텔에서 제공하는 제품이나 서비스에 더 많은 문제가있을 수 있지만 호텔은 특정 투자를해야하지만 두 당사자 간의 관계가 진행됨에 따라 고객은 호텔의 제품이나 서비스에 대해 점점 더 많이 알게됩니다. 또한 고객의 특수한 요구 사항에 대해 매우 분명하며 요구되는 관계 유지 비용은 매우 제한적입니다.
3. 입소문을 홍보하십시오. 호텔이 제공하는 좀 더 복잡한 제품이나 서비스의 경우 새로운 고객은 의사 결정을 할 때 더 큰 위험을 느끼고 종종 호텔의 기존 고객을상의합니다. 만족도와 충성도가 높은 오래된 고객은 결정적인 역할을하는 경향이 있으며 강력한 추천은 모든 형태의 광고보다 효과적입니다. 이 방법으로 호텔은 새로운 고객 유치의 판매 비용을 절감 할뿐만 아니라 판매 수익을 증가시켜 호텔 이익을 향상시킵니다.
4. 증가 된 직원 충성도. 이것은 고객 관계 마케팅의 간접적 인 효과입니다. 호텔에 상당한 수의 안정적인 고객이있는 경우 호텔과 직원간에 장기적인 조화로운 관계가 형성됩니다. 만족하고 충성도가 높은 고객에게 서비스를 제공하는 과정에서 직원은 자신의 가치 실현을 깨닫고 직원 만족도를 높이면 호텔 서비스 품질이 향상되어 고객 만족도를 높이고 선순환을 이룹니다.
이전의 시장 상황과 결합 된 이전 분석에 따르면, 우리는 주요 대상 고객을 일반 대중과 가까운 대학생뿐만 아니라 과거의 운전자를 목표로 삼아 중산층 및 고소득 소비자를 유치해야합니다. 그들은 다음과 같은 공통점을 가지고 있습니다 :
1) 소득 수준이나 소비 능력은 일반적이며 합리적인 가격에주의를 기울여야하며, 호텔에 대한 소비는 일반적으로 친구와 가족 또는 휴가의 삶을 향상시키는 것입니다.
2) 정기적 인 높은 소비력은 없지만 때로는 삶을 개선하려는 욕구가 있습니다.
3) 안전과 위생에주의를 기울이고보다 편안한 식사 환경이 필요합니다. 학생들은 세련되고 세련된 식사 환경을 선호합니다.
셋째, 일반적인 마케팅 전략 :
1. "사람들의 고급 호텔"- 독특한 문화는 소비자를 끌어들이는 마법의 무기이며, 우리는 문화적 위치에 있습니다. 저소득층 사람들과 가까운 대학생들에게 호텔을 배치하지만, 호텔을 맛보는 것은 아닙니다. 제품의 품질이 떨어지면 저렴한 가격에 고급 취사 제품과 양질의 서비스를 고객에게 제공해야하며 저렴한 가격으로 낮은 품질을 사용하지 말아야하며 이는 고객을위한 존중이기도합니다. 입체적으로 홍보하고, 호텔의 특성을 강조하며, 소비자가 감성으로 Jinjie Hotel을 이해할 수있게하십시오. 소비자가 우리가 그에게 제공하는 것이 그가 인생을 누릴 수있는 곳이라는 것을 깨닫게하십시오. 신문의 소비자들에게 호텔의 환경과 위치를 알릴 수 있습니다. 고객이 일종의 "명예로운"만족감을 얻게하십시오.
3. 강력한 판매로 "감각적 인 효과"를 일으키기 위해 신문과 같은 강력한 광고를 사용함으로써 많은 소비자가 관심을 기울여 인지도를 높일 수 있습니다.
넷째, XX 연간 행동 계획 및 프로그램 판매 방법을 구현하기위한 전략 :
1. 사업의 요리를 바꾸십시오. 과거에는 광동 요리와 해산물을 주로 취급 했었지만, 올해는 요리의 개념을 "푸조"할 수 있습니다. 고객이 좋아하는 한 인기있는 요리를 만들고 필요에 따라 고급 요리를 만들 수 있습니다. 그렇지 않으면 인기있는 요리는 저가형 요리와 같지 않습니다. 광동 요리와 해산물은 일반적으로 값이 비싸고 보통 사람들의 취향에 맞지 않으므로 소비 가능성은 크지 않습니다. 메뉴를 준비 할 때 다양한 요리 중에서 "본질"을 선택할 수 있습니다. 시장과 계절의 변화에 ​​따라 대표적인 요리를 선택하고 적절하게 조정합니다.이 "에센스"로 인기 메뉴를 많이 추가하고 있습니다. 이러한 방식으로 고객에게 다양한 선택권을 부여하고 다양한 취향의 사람들의 요구에 부응 할 수 있습니다.
2. 고객 유치를 위해 야채 가격을 낮추십시오. 야채의 가격은 전반적으로 하락했다. 일부 고급 요리는 값 비싸고, 대부분은 고품질이며 저가이다. 야채 가격은 전반적으로 낮지 만 소비가 많은 고객의 요구 사항도 처리한다. 가격 전략 1 할인. 2. 복권 및 부티크 선물 제공.
3. 일반 사람들과 학생들에게 저렴한 비용으로 고품질의 패스트 푸드와 패스트 푸드를 제공하십시오. 패키지는 각기 다른 등급으로 나누어 져 있지만 주로 4 인 패키지, 6 인 패키지 및 8 인 패키지와 같은 인원수를 기준으로합니다.이 숫자가 높을수록 가격이 낮아 져서 더 많은 사람들이 소비 할 수 있습니다. 주된 목적은 혜택으로이기는 것입니다. 학생을위한 패스트 푸드의 도입은 학생 식당보다 약간 높지만 카페테리아의 식당보다 높은 수준입니다. 호텔의 잉여 주차장을 야외 및 레저 광장으로 바꾸고 학생들이 부담없이 대화 할 수 있도록 4 개의 식탁을 갖추고 무료 가라오케 및 TV를 제공하고 다양한 음료를 제공합니다.
4. 운전자에게 편리하고 빠른 식사 제공, 무료 주차.
5. 인근 주민에게 결혼식 연회 및 생일 연회 서비스를 제공하십시오.
6. 연례 행사 기간 동안 홍보 활동을 실시하십시오.
광고 전략 호텔 광고는 의사 소통 매체의 시간, 공간 또는 레이아웃을 구매하여 대상 소비자 또는 대중에게 홍보하거나 홍보하는 수단입니다. 호텔에 대한 호텔 광고의 중요성은 다음과 같은 측면에 반영됩니다. 호텔 또는 호텔 그룹 및 제품 이미지 구축, 잠재적 인 소비자가 구매 동기 및 행동을 유도하도록 유도. 구매 결정에 영향을 미치는 측면에서 소비자 인식은 매우 강력한 힘을 발휘합니다. 마케팅이 상위 단계로 접어 들거나 제품의 동질성이 높을수록 마케팅은 제품 전쟁이 아니라 인식의 전쟁입니다. 이것은 호텔 시장의 경우입니다. 그러나 사람들의 인식은 반드시 현실에 근거한 것은 아닙니다. 광고는 회사가 인식을 수정하고 인식을 유도하는 데 유용한 도구입니다.
1. 시장 포지셔닝 (Market Positioning) : 소비자의 마음에 특정한 부분을 차지하여 소비자의 소비 의도에 영향을 미치는 명확한 개념입니다. 광고 호소 : 당신이 진정한 하나님이되도록합시다. 2. 광고의 원리와 초점. a. : 품질은 강도 보장에서 비롯됩니다. b. 놀라지 않는 가격은 행동을하지 않으면 가슴 아플 것입니다. c. 광고에 문화를 창조하십시오. 3. 항의의 초점 a. 비즈니스 이미지 광고 b. 제품 인상 광고 : 홍보 광고 4. 구현 방법 : 신문 광고 1 권,이 도시 유력 신문 광고 2 선전 포스터 3 포괄적 포스터 4 회사 이름 깃발, 회사 이미지 강화 5 광고 홍보 선물 6 현장 경품 및 부티크 선물 제공.
V. 마케팅 예산 6. 평가 및 통제
1. 연간 계획 통제 : 총괄 관리자는 계획 지표가 실현되었는지 여부를 확인하고 판매 분석, 시장 점유율 분석, 비용 비율 분석, 고객 태도 분석 및 기타 비율 분석을 수행하여 계획의 성취도를 측정 할 책임이 있습니다. 품질.
2. 수익성 통제 : 마케팅 컨트롤러는 제품, 판매 지역, 목표 시장, 판매 채널 및 미리 결정된 수를 분석하여 호텔의 수익 또는 손실을 제어합니다.
전략적 통제 : 마케팅 임원 및 호텔 커미셔너를 책임지고 마케팅 목록을 점검하여 호텔이 최고의 마케팅 기회를 포착하고 제품, 시장, 전체 판매 및 전반적인 마케팅 활동을 확인합니다.