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호텔 훈련 프로그램


학과 :

XX 년은 호텔이 도시의 경제 및 사회 수준 단위를 위해 노력하고 경제 성장을 달성하기위한 중요한 해입니다. 따라서 직원의 질을 향상시키고 서비스 기술을 향상시키는 것이 내부 세력을 통합하는 긴급한 필요입니다. XX 년 동안의 직원 교육 의 강도를 높이기위한 회사의 지침에 따라 호텔의 실제 상황과 더불어 XX에서 "학습 팀을 만들고 똑똑한 직원이되는"기회를 얻고 "내외부" 교육 방법이 출발점이됩니다. 직원 교육 의 깊이를 더욱 높이고 XX 년 동안 풀 타임 교육을 받기 위해 노력합니다.

첫째, 인도 이데올로기

호텔의 경제 활동에 중점을 두어 "학습 팀을 만들고 똑똑한 직원이 되십시오"라는 주제를 통해 오늘날의 교육 업무가 호텔의 견고한 내부 강점의 중요성을 진지하게 알게되고 심오하게 이해합니다. 현재 상황을 바탕으로 미래를 내다보고 문명 단위 창설에있어 학습 팀의 실용적인 방법을 적극적으로 모색하여 직원의 전반적인 품질을 향상시키고 자원을 절약하고 호텔 개발을위한 내부 강점을 개발하기 위해 노력합니다.

둘째, 목표와 과제

XX의 종업원 훈련 은 호텔 개발 및 직업 요구 사항을 목표로하며 직원의 교육 의식에 대한 중요성을 효과적으로 개선하고 직원들이 의식적으로 배우고 기술을 연마하며 경쟁력있는 자세와 개혁에 대한 자신감을 높이고 높은 품질과 기술로 서비스를 개발하도록 안내합니다. 특별한 기능을 갖춘 우수한 직원 팀은 새로운 시대에 끊임없이 배우고 발전하는 똑똑한 직원이되도록 노력합니다.

셋째, 교육 방법 및 콘텐츠 구현

각 부서를 기본 교육 단위로 삼아 마케팅 서비스 개념 및 기술을 결합하는 교육 원칙을 구현하고 사후 충진 및 다중 에너지 교육 방법의 구현을 구성합니다. 3 가지 측면에서 목표로하는 교육 을 실시하고 직원의 직무 기술을 지속적으로 향상시킬 계획입니다.

1. 전문 기술 훈련

관리 작업의 새로운 아이디어와 아이디어는 관리자를 포함하여 호텔 직원에게 긴급한 지식 요구 사항이되었습니다. 따라서 올해 우리는 관리 인력에 대한 전문 지식 교육 을 늘리고, 중견 간부를 계속해서 관광 경영 전문 교육 에 참여시켜 호텔 경영이 올바른 방향으로 나아갈 수 있도록 준비하고 있습니다.

주요 서비스 데스크, 하우스 키핑 센터 및 레스토랑은 호텔의 수준 높은 서비스를위한 중요한 창으로 서비스 기술의 부족과 외국어 수준의 관광 부족은 필연적으로 호텔 운영에 중요한 영향을 미칩니다. 따라서, 위의 관련 부서에서 직원의 서비스 기술과 외국어 수준을 향상시키기 위해. 올해는 시정촌 관광 문화 센터의 외국어 B 급 인증 교육 에 종사하는 직원을 선발하고, 자격증을 취득한 직원은 해당 직급 직원에 대한 상담 교육을 강화하고 조건이 충족되면 교육을 제공합니다. 외국어 대화를위한 좋은 기회와 조건. 봉사 기술 훈련 에서 외부와 "내부 훈련"을 결합하여 강도를 높이고 일과 훈련 의 경우에이 임무를 성공적으로 완수하기 위해 노력할 것입니다.

현재의 기계 수리 기술 수준이 일반적으로 강하지 않고 숙련공이 부족하다는 점을 고려할 때 공학부는 "보편적 인 근로자"에 대한 현장 교육 을 실시했지만 기술적 인 현실 및 안전 요소 측면에서 주요 유형의 작업을 고려해야합니다. 전문 연구에 의해 훈련 . 따라서 올해는 두 명의 기술 직원이 고압 및 저전압 전기 기술자, 냉동 작업자 및 전기 용접기에 대한 기술 연구 훈련 에 참여할 것으로 예상됩니다.

2. 신입 사원 교육

신입 사원은 호텔의 경제 활동에 새로운 힘을 실어 주며, 빠르게 성장하는 레스토랑을 최대한 빨리 개선 할 수 있도록 품질과 기술을 향상시킵니다. "첫 번째 훈련 , 사후 고용", "부업 및 실무 "의 원칙에 따라 단계별로 신입 사원을위한 단계별 직업 훈련 을 단계적으로 수행 할 계획이 있습니다. 교직원 매뉴얼, 안전 지식 및 서비스 기술은 기본 교육 내용으로 사용되어야하며 시험을 통과 한 후에는 일할 수 있습니다.

3, 특별 훈련

"영리한 직원이되는 학습 팀 구축"은 XX에서의 호텔 연수 의 주제입니다. 인적 자원의 합리적인 배분과 다기능 및 다기능 인재 육성이 우리 업무의 중점입니다. 따라서 올해 우리는 3 가지 측면에서 훌륭한 일을하기로 결정했습니다. 객실 부서에서는 유사한 서비스 관리를 통해 고급 호텔에 비즈니스 백본을 보내 관련 지식 교육 및 서비스 수준 향상을위한 학습을 ​​수행합니다. 게스트 룸 부서의 첫 번째 라인 위치에서, 같은 부서의 다른 기술의 첫 번째 수준의 훈련 은 재능의 흐름을 강화하기 위해 처음 구현되었고, 응급 상황에서 직원 부족의 문제는 "나는 공식 웹 사이트를 열고 싶다"에서 추출되었고, 직원은 서비스 기술을 완전히 파악하고, 다기능 지능형 직원이 필요한 품질 조건을 제공합니다. 엔지니어링 부서에서는 미국 예술 지식과 DJ 기술을 배우고 호텔 업무에 필요한 복합 재능을 효과적으로 육성하기 위해 두 명의 기본 직원을 선발했습니다.

넷째, 시간표

나는 모든 부서가 신중하게 협조하기 위해이 고지를 따르길 바랍니다.

상하이 XX 호텔

2 월 19 일, XX

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