카페 규칙 및 규정

카페 직원은 자기 존중하고, 자기 사랑하고, 헌신하고, 환자와 환자가되어야하며, 그들의 개인 행동은 커피 숍의 명성에 직접적인 영향을 미칩니다. 따라서 일반적인 관리를 강화하고 서비스 품질을 향상시키기 위해 다음 규칙 및 규정이 마련됩니다.

1. 외관을 수정해야합니다. 비듬없이 머리를 단정하고 밝게 유지하고 흩어지지 않게하십시오. 남성 직원은 긴 머리, 파마, 큰 뿔, 작은 턱수염을 지니는 것이 허용되지 않습니다. 여성 직원은 목도리, 가벼운 화장, 무거운 화장을 떠나지 않습니다.

2. 장비는 청결해야합니다. 작업 카드와 유니폼 유니폼입니다.

3. 일을하고있을 때, 당신은 웃음과 유머러스하고 관대하며, 겸손하지 않고, 앉아서, 자세를 서고, 자세를 취하고, 손님들을 끄덕이고 인사하고, 주도권을 쥐고, 감정적 인 게시물을 가져 오지 말고, 품위 있고 관대 한 정신으로 가득해야합니다.

4. 고객에게 서비스 할 때 예의와 예의, 미소 서비스에주의하십시오.

5. 직원들은 커피 숍을 큰소리로, 맹목적으로, 노래를 부르거나 현장에서 뛰지 않고 직장에서 조용하게 유지해야합니다.

6. 봉사 할 때 손님들과 너무 가까이 말하지 마십시오.

7. 지정된 장소를 제외하고 작업 구역에서는 흡연이 금지되어 있으며 근무 시간 중에 스낵, 메이크업, 서적 및 잡지는 작동하지 않습니다.

8. 아무 이유없이 게시물을 떠나거나 일할 수 없으며, 술집이나 주방장과 이야기를 나누어 정상적인 작업에 영향을 줄 수 없습니다.

9. 손님을 위해 준비된 음식이나 음료를 훔치지 마십시오. 물건을 사용하거나 상점에서 제공하는 모든 서비스를 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

10. 근무 시간 중에는 개인적으로 손님을 방문하거나 친척이나 친구를위한 카페와 친척을위한 특혜 조건을 제공 할 수 없습니다.

11. 근무 시간 중에는 개인 전화를 걸거나 개인 전화를 걸면 안됩니다. 일하기 전에 직장이나 30 분이 지나면 커피 숍 사업장에서 정체되거나 어울리지 않아야합니다.

12. 사적인 물건은 사업 지역으로 가져올 수 없습니다.

13. 하품을하거나, 물을 마시거나,이를 씹거나, 귀를 핥거나, 머리를 긁지 마십시오.

14. 아무 이유없이 늦었어야하고 일찍 퇴장해야하며 하루 전에 미리 신청해야합니다.

15. 일을하는 동안 기다리고있는 태도를 유지하고, 몸을 똑바로 세우고, 가구와 벽에 의지하지 말고, 주머니에 손을 넣지 말고 손으로 손을 대지 마십시오. 무시할 때까지는 대화를 모을 수 없습니다.

16. 동료들은 서로 진심으로 협조해야하며, 서로 스쿼시를하고, 책임을 회피하고, 잘못된 정보를 제공하고, 옳고 그른 것을 혼동해서는 안됩니다.

17. 회사의 이익을 지키고 기밀을 유지하며 매장의 손님과 상호 작용하지 않으며 손님의 관습과 종교적 신념을 존중합니다.

18. 소유주의 태도로 커피 메이커의 모든 재산을 보호하고, 낭비와 낭비를 막고, 환경 위생을 유지하고, 유용한 공공재를 쓰레기통에 던지지 않도록 회사의 관리를 돌봐야합니다.

19. 법을 준수하고 규정을 준수하며 배포에 복종하고 이적을 준수하며 정시에 업무를 완료하고 과도한 사유없이 업무를 지연, 거부 또는 종료하지 마십시오.

20. 모드에 따라 작동하고, 프로그램에 따라 구현하고, 사양에 따라 작동하고, 표준에 따라 구현하십시오.

21. 획일 화 된 교육을받은 직원은 3 개월 동안 계속 근무해야하며, 그렇지 않으면 퇴사시 퇴직금이 인출 될 것입니다. 직원은 30 일 전에 신청서를 제출해야합니다.

위의 규칙과 규정은 엄격하게 준수되어야하며, 위반시 2 점, 분당 5 위안이 3 회 이상 기각됩니다.