학교 음식 위생 및 안전 비상 계획

학교에서 발생할 수있는 식품 위생 사고를 효과적으로 처리하려면 사고로 인한 손실을 최소화하고 교사와 학생의 안전을 보장하며 학교와 사회 안정을 유지하고 학교를 홍보하는 사고 처리가 효율적이고 질서 정연하게 수행되도록해야합니다. 이 프로그램은 건강한 교육 발전을 위해 특별히 고안되었습니다.

1. 리더십과 책임 :

1. 조직 설정 :

식품 안전 및 안전 업무 선도 그룹 설립 :

팀 리더 : Wu Guojie

부 팀장 : Chai Wanfang Guo Jianping

회원 : 딩 Cunshan, 리 Guobin, 루오 Huirong, Zhan Zhanren, 마 Shanming

주요 그룹에는 직무를 담당하는 직책과 주요 그룹이 지정한 임무가 있으며 직책은 총무 청 (Doe Cunshan)이 담당합니다.

의료 구조 팀 : 식품 위생 및 안전 사고가 발생하면 가장 가까운 의료기관에 즉시 의료 지원을 보내고 "120"의료 구조 호출에 전화하십시오. 피해자를 구출하기 위해 병원에 신속하고 단호하게 보낼 필요가 있습니다. 적극적으로 의료 인력에게 질병의 발병을보고하고, 유지 관리를 잘 수행하십시오.

2. 제도적 책임 :

주요 그룹 책임 :

식품 위생 및 안전 사고의 처리를 총괄하고 모든 당사자가 긴급 구조를 수행하고 개발을 통제하기위한 노력을 조정합니다. 사고 처리를 통일하고, 시정 조치를 취하고, 가능한 한 빨리 정상적인 교육 및 교육 질서를 회복하십시오.

사무실 책임 :

상급 당국의 관련 파일 및 고지 사항과 관련 부서 또는 부하 직원이 비상 대응 계획을 이행하도록하십시오.

사고 보고서를 받으면 즉시 선두 그룹에보고하고 비상 사태 대응 진행 상황을 파악하고 당사자 간의 관계를 조정하며 인사 일정을 수립하고 물류 지원을 조직하며 비상 대응 작업의 질서있는 수행을 보장합니다.

작업 계획 및 주요 그룹의 지시에 따라 학교에서 식품 위생 및 안전에 대한 홍보 및 예방을 계획하고 인력을 조직하여 정기적 인 비정규 검사를 실시하고 주요 그룹에시기 적절하게보고 할 계획입니다. , 단계별 작업 권장 사항을 제안하십시오.

둘째, 매일 수행되는 일 :

1. 시스템을 개선하십시오. 고위 당국이 발급 한 관련 시스템 및 업무 의견을 토대로 학교의 식품 위생 및 안전 시스템을 종합적으로 개정하고 개선하여 해당 부서에보고해야합니다.

2. 감독을 강화하십시오. 주요 그룹의 구체적인 지침에 따라 사무소는 다양한 식품 위생 시스템의 구현에 초점을 맞추고 학교의 다른 안전 작업과 관련하여 정기 및 비정기 검사를 실시하고 검사 결과를 책임자에게 피드백합니다.

3. 책임을 이행하십시오. 교장은 학교에서 식품 안전을 책임지고있는 최초의 사람이고, 안전 감독관은 직접 책임자이며, 식당 직원 및 직원은 자신의 의무를 담당하고 학교장은 학교의 식품 안전 사고 책임 시스템을 평가합니다.

4. 교육을 강화하십시오. 특별한 훈련 과정과 지식 강좌를 개최함으로써 선생님과 학생들, 특히 식당 직원을 대상으로 한 식품 위생 지식의 홍보와 교육을 강화하고 건강 지식을 풍부하게하고 건강에 대한 인식을 높이고 의식과 책임 의식을 향상 시키십시오.

셋째, 응급 상황입니다.

1.보고 시스템. 식품 안전 및 안전 사고는 적시에보고되어야합니다. 구체적으로 : 교사와 학생은 경미한 증상을 적시에 적시에지도 그룹에보고 한 다음 주요 그룹이 단계별로보고하고, 심각한 음식 위생 사고가 발견되면 즉시지도 그룹에보고해야하며 주요 그룹은 고등 교육 기관 및 지역 정부는 식품 안전 및 안전 비상 계획이 즉시 발표 된 것으로보고했다. 사고 처리 중 실제 상황을 기반으로 시간에 따른보고 시스템을 구축하십시오.

2. 구조 대책. 진지한 학교 음식 위생 및 안전 사고 발생시 교장이 구조 명령을 담당합니다. 팀 리더는 자신의 계획대로 행동하고 즉시 비상 계획을 시작해야하며 준비 계획에 따라 각 팀은 구조 작업을 조직합니다. 처음에 증상을 발견하고, 그룹은 사고의 원인을 철저히 조사하고, 영향을받는 인원을 조사하고, 누락을 방지하기 위해 역동적 인 명단을 수립해야합니다.

3, 의료 지원. 학교에서 심각한 식품 위생 및 안전 사고가 발생하면 즉시 가까운 의료기관 및 보건 및 유행 예방 부서에 의료 지원을 보내야하며 "120"의료 구조 전화로 전화하십시오. 피해자를 구출하기 위해 병원에 신속하고 단호하게 보낼 필요가 있습니다. 적극적으로 의료 인력에게 질병의 발병을보고하고, 유지 관리를 잘 수행하십시오.

4. 학부모에게 연락하십시오. 학교가 심각한 식량 위생 및 안전 사고를 당했을 경우, 문제의 진실을 설명하고 맹목적으로 추측하지 말아야합니다. 부모의 마음을 잘 수행하고 과도한 행동을 방지하십시오. 적시에 학부모가 제기 한 질문에 답변하고 학부모에게 서비스를 제공하는 데 좋은 일을하기 위해 가정과 학교 연락 사무소를 설치하십시오.

5, 소스 보호. 학교에서 심각한 식품 위생 및 안전 사고가 발생한 후에는 매점 요리 및 의심스러운 음식 샘플을 즉시 봉합하여 질병 원인을 제 시간에 찾아 낼 수 있도록해야합니다.

6, 인사 일정. 비상 대응 요원은 주요 집단의 지도자에 의해 일률적으로 파견되어야하며, 사무소는 구체적인 조치를 취해야하며, 필요한 경우 사고 예방을 위해 보건 및 유행병 부서의 직원을 파견 할 수있다. 노동 분업을 명확히하고, 책임을 이행하며, 명령에 복종하고, 그것이 제자리에 있음을 확인하십시오.

7. 정보 공개. 교사, 학생 및 학부모는 사고 및 처리 과정에서 적법하고 정확한 정보 공개 및 고위 당국에 대한 진실한보고를 알 권리가 있으며보고 또는 허위 진술을하지 않습니다. 또한 불필요한 오해를 피하기 위해 시간에 따른 소문을 분명히하는 것이 필요합니다.

넷째, 사고의 책임.

1. 사고 원인에 대한 책임자에 대해 심각한 조사를 수행하십시오.

2. 사고 보고서, 허위보고 및시기 적절하지 않은보고에 대한 조사를 진지하게 추구합니다.

3. 사고 처리, 팀 홍보 및 기타 행동 과실의 행동을 진지하게 추구하십시오.