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캔틴 구매자 직책

제 1 부 : 캔틴 구직 서기 직무

1. 식품 위생법을 진지하게 연구하고 습득한다.

2. 식품 및 원재료 구매시 해당 주 규정에 따라 검사 증명서, 검사실 검사, 건강 허가증 등을 받아야한다.

3, 센터 담당자가 발행 한 구매 주문서를 구입할 때 구매자는 두 사람을 위해 가야합니다. 한 사람은 구매하지 않습니다. 시장 정보를시기 적절하고 정확하게 파악하고, 도매 가격으로 구매하고, 전화 구매, 인간 조달 등을 제거하고, 다양한 식품 쇼핑몰 가격 그리고 교사와 학생 감독하에 구매 가격.

4. 대량 구매 품목 및 조기 식품은식이 센터에서 검사하고 승인 한 제조업체로부터 구입해야합니다. 식품의 구매는 제품 이름, 부지, 제조일, 유통 기한 등의 이름으로 행해져 야하며, "3 가지"음식은 구입할 수 없습니다.

5. 야채 구입은식이 진료소가 식약청 승인을받은 후 도매가로 구입해야하며, 야채는 신선하고 독성이 없어야합니다.

6, 구매는 2 터치, 3 냄새, 4 균형에서 봐야한다. 열등한 품질, 악화 및 고가의 식품 구매 현상을 제거하십시오.

7. 유닛으로 돌아온 후, 두 사람은 주문을 상세하게 재조정하고 기록하고 서명하며, 구매자, 관리인, 보건 감독자 및 교체 인원이 서명하고 승인하지 않습니다. 센터 담당자는 구매 송장에 서명을 거부하고 재무 담당자는 계좌 입력을 거부합니다.

8. 시간 및 회계 결산 계정에서 고객의 지불은 빚지 지 않으며, 고객의 지불을 빚진 사람은 결제에 대한 책임을진다.

9. 조달 과정에서 과실 현상이 발생하면 확인 후 해당 경제적 처벌을 받게됩니다.

10. 리더십 존중, 동료 단결, 유통 순응, 노동 규율 및 매점 규칙 준수


제 2 장 : 캔틴 구매자 직무

1. 구매자는 국내 법령 및 조달 시스템을 준수해야하며 부패 및 곰팡이가 많은 식품을 불법적으로 구매해서는 안되며 "불법 개조"의 불법 행위를 엄격히 배제해야합니다.

2. 대량 구매는 "집단 조달"의 적용을받습니다. 조달 프로세스에서 상품은 3 가지, 저비용 및 고품질과 비교되고 비용을 절감하며 학생들에게 봉사하는 개념을 수립하고 의식적으로 감독을 수용합니다.

3. 구매자는 매 식당마다 필요에 따라 구매할 것입니다. 물품 구입은 수입 라이브러리를 확인하고 창고 목록을 작성하고, 청구서를 매점 사무원에게 양도하고, 계산원의 자격 증명을 지불하기 위해 매점의 서기에게 지불해야합니다.

4. 구매자는 원칙에 충실해야하며 품질이 낮고 고가 인 품목을 구매하기 위해 관계를 돌보지 않아야합니다.

5. 현금 및 청구서 관리를 강화하고 책임지고 져야합니다.

6. 청구서는 독립적 인 회계 매점에 따라 3 일에 한번 정산되며, 계약 계좌는 다음 달 5 일에 정산됩니다.

7. 대량 자료를 구입하고, 3 일 전에 센터에보고하고, 자금이 그 직위로 옮겨 졌는지 확인해야합니다.

8. 열심히 공부하고, 자신의 사업 수준을 향상 시키며, 지속적으로 업무를 개선하고, 학생들에게 봉사하는 아이디어를 수립하고, "3 대 대표"의 수련자가되기 위해 노력합니다.

9. 지도력이 지정한 다른 임무를 완수한다.


제 3 장 : 캔틴 구매자 직무

1. 매점에서 음식, 채소, 과일, 연료 등을 조달하는 일에서 좋은 일을하며 종종 시장 가격을 이해하고 끊임없이 경험을 탐색하고 조달에있어 조달 기술을 향상시킵니다.

2. 벌크 식품 원료의 구매는 영업 허가 및 자격증 심사 후 공급자와 서명해야하며, 공급자는 제품 품질 인증서를 제공 할 수 있습니다.

3. 정직과 성실, 충성도, 구입 한 모든 품목은 진품, 싸고 신선하며 맛있는 것이어야합니다.

4. 곰팡이 및 가짜 식품 재료를 구입하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 쇼핑 송장은 정기적으로 환급되어야하며 결제가 명확해야하며, 리베이트를 취하거나 조달에 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

5. 구매 인력은 조달의 작업 실패로 인한 압박 손실 및 사고에 대해 책임을 져야합니다.

6. 매점 관리자가 매점 관리를 도와주고, 매점의 일상 생활에 협조하며, 책임 지역의 청소와 위생에 좋은 일을하십시오.

7. 일을 마치는 것 외에도 지도력이 지정한 다른 임무를 적극적으로 완수해야합니다.


제 4 장 : 캔틴 구매자 직무

1. 레스토랑에서 음식 재료 및 재료를 조사하고 조달해야합니다.

2. 사업에 익숙하고, 다양한 식품 재료의 이름, 특성, 품질, 원산지, 가격, 식당 가동률, 성분 표준 및 소비 할당량을 이해하십시오.

3. 직업을 사랑하고 직업을 고수하고 의식적으로 레스토랑에서 배정 된 모든 조달 과제를 능동적이고 적극적으로 완료합니다. 부지런하고 부지런한 부지런한 접촉, 정보 정신, 공급, 품질 및 싸구려를 제공하여 공급을 보장하십시오.

4. 식품 위생법을 엄격히 시행하고 썩거나 부패하거나 불일치 한 물건을 구매하지 마십시오. 반환 된 후에는 반환됩니다.

5, 엄격한 금융 규율은 공공 및 개인, 의료 과실의 의무를 탓하지 않고, 전문 윤리를 준수하는 부족, 도난 사건을 방지합니다.

6. 물품을 수령 한 후 소득 수령을해야하며 수령인은 영수증을주의 깊게 확인하여 절차가 명확하고 적시에 지불 할 수 있도록하십시오.


5 장 : 캔틴 직무

1. 레스토랑에서 음식 재료 및 재료를 조사하고 조달해야합니다.

2. 사업에 익숙하고, 다양한 식품 재료의 이름, 특성, 품질, 원산지, 가격, 식당 가동률, 성분 표준 및 소비 할당량을 이해하십시오.

3. 직업을 사랑하고 직업을 고수하고 의식적으로 레스토랑에서 배정 된 모든 조달 과제를 능동적이고 적극적으로 완료합니다. 부지런하고 부지런한 부지런한 접촉, 정보 정신, 공급, 품질 및 싸구려를 제공하여 공급을 보장하십시오.

4. 식품 위생법을 엄격히 시행하고 썩거나 부패하거나 불일치 한 물건을 구매하지 마십시오. 반환 된 후에는 반환됩니다.

5, 엄격한 금융 규율은 공공 및 개인, 의료 과실의 의무를 탓하지 않고, 전문 윤리를 준수하는 부족, 도난 사건을 방지합니다.

6. 물품을 수령 한 후 소득 수령을해야하며 수령인은 영수증을주의 깊게 확인하여 절차가 명확하고 적시에 지불 할 수 있도록하십시오.

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